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Camaleone

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Camaleone


La Camaleone, ou Carlina Bianca (nom scientifique Carlina acaulis L. 1753) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Astéracées, répandue dans les régions montagneuses d'Europe centrale. En Italie, il est commun dans toutes les régions du nord et du centre, plus rare dans les régions du sud, alors qu'il est absent dans les îles. Il vit dans les pâturages, dans les environnements rocheux et dans les prairies sèches, il préfère les sols siliceux et calcaires, où il fleurit de juin à septembre, jusqu'à 2200 m.
Son nom botanique semble dériver de Charlemagne: une légende raconte en effet que l'empereur l'utilisa pour soigner ses soldats lors d'une peste près de Rome. En réalité, l'hypothèse la plus accréditée est que le nom dérive du mot carduncolos (diminutif de cardo, ou "petit cardo") en raison de la similitude avec les plantes du genre "Cardo" (Asteraceae). Le nom spécifique acaule dérive de la morphologie de la plante: sans caule (tige).
L'aspect de cette plante est herbacé et épineux et se caractérise par de grandes inflorescences blanches, une tige très courte, voire inexistante (dans certains cas, elle mesure plus de 10 cm de hauteur) et, disposées en rosette basale, à partir de feuilles qui présentent une lame divisée en divers segments épineux (de 6 à 8 paires) se terminant en épines rigides, avec une surface foliaire légèrement velue. La fleur de Camaleone est correctement définie comme un capitule (structure typique des Asteraceae), une inflorescence rougeâtre composée de nombreuses petites fleurs, soutenue par une coquille d'écailles cylindriques. L'enveloppe, appelée réceptacle, est formée de trois types d'écailles: les externes (et inférieures) sont de type foliacé, les moyennes sont brunes et épineuses et, enfin, les internes (les supérieures et proches de la capolino) sont linéaires et pointus à l'apex, brun à la base et blanc-argenté sur la page supérieure, tandis que sur le côté inférieur ils ont des veines sombres. Ce dernier est l'aspect morphologique le plus frappant et le plus fonctionnel de la plante car il attire les insectes pollinisateurs, comme les abeilles et les papillons, nécessaires à la pollinisation.

PROPRIÉTÉ '



Le Camaleone est notoirement considéré comme une plante médicinale non seulement pour son action drainante et diurétique, grâce à la présence d'inuline, mais aussi pour son action purifiante sur le foie et la vésicule biliaire, ainsi que comme antibiotique pour la teneur en oxyde de caroline. De plus, il est également largement utilisé pour favoriser la fonction digestive, apaiser les coliques et en cas de manque d'appétit grâce aux propriétés carminatives et toniques amères. Comme pour tout extrait officinal, il est toutefois nécessaire de modérer la quantité car des doses élevées peuvent provoquer des vomissements et des diarrhées du fait de l'action irritante sur la muqueuse gastro-intestinale par les substances contenues: il est donc essentiel que
chaque traitement thérapeutique est effectué sous stricte surveillance médicale.
La Camaleone est également très riche en magnésium, potassium et calcium.

UTILISATION



Dans la cuisine, les parties les plus utilisées de cette plante sont les racines, dont le centre, très charnu, est comestible, et le réceptacle du capitule (collecté avant la floraison) qui est consommé exactement comme cela se produit pour les artichauts (bouillis avec de l'huile et du citron ou frit). Dans les pays germanophones, le récipient est appelé "Jägerbrot", ou "pain des chasseurs". La saveur de cette partie de la plante est similaire à celle des amandes ou des noisettes: pas par hasard, pendant le pâturage du bétail, les alpinistes le mangent depuis un certain temps, le nommant "fromage des prés", étant l'élément essentiel de leur alimentation.
Grâce aux propriétés digestives et amères, les racines sont également utilisées dans la production d'amers.
En phytothérapie, lorsqu'elle est utilisée sous forme d'infusion de racines, cette plante est un excellent diurétique, légèrement laxatif, ainsi qu'un bon désinfectant pour les plaies: en effet, Camaleone était autrefois utilisé essentiellement pour apaiser les maux de dents, mais aussi pour lutter contre la gale, les cloques et les plaies par des compresses. De plus, l'infusion de poudre de racine dans le vin rouge a été indiquée contre les rhumatismes et comme remède contre la transpiration dans les états fébriles, et la décoction de caméléon peut être utilisée pour nettoyer la peau affectée par l'eczéma et l'acné.

Caméléon: CURIOSITÉ


Au cours de l'histoire et des traditions populaires, le Camaleone a reçu des propriétés qui vont bien au-delà de l'utilisation gastronomique et homéopathique classique. Par exemple, les populations rurales utilisent cette plante comme hygromètre naturel pour les prévisions météorologiques basées sur la disposition des écailles du capitule: en fait, celles-ci s'ouvrent comme une étoile si le climat est sec et se ferment avec de l'humidité (cela arrive toujours même après le coucher du soleil du soleil pour rouvrir le lendemain matin), probablement pour protéger le pollen de la pluie.
Dans les temps anciens, l'eau distillée était dérivée de ces plantes, auxquelles des pouvoirs aphrodisiaques étaient attribués, tandis que les anciennes populations saxonnes la considéraient comme une amulette contre le mauvais œil et toutes les maladies et la classaient comme un médicament (antidote aux poisons), c'est pourquoi elle était cultivée dans les jardins des monastères.
Dans d'autres régions, en revanche, ces plantes sont considérées comme nocives pour le bétail car elles ont un faible contenu nutritionnel.
Aujourd'hui, c'est une herbe peu utilisée car il existe des remèdes plus efficaces. Dans un environnement à base de plantes, cette plante est également appelée racine de jonc.
Enfin, une dernière et peut-être plus fréquente utilisation du Camaleone est faite comme plante ornementale dans les compositions florales de fleurs séchées.



Commentaires:

  1. Chepe

    Vous devriez le dire - une grossière erreur.

  2. Erin

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM.

  3. Meztigul

    Je pense que vous n'avez pas raison. Écrivez dans PM, nous en discuterons.

  4. Ford

    C'est vrai! Je pense que c'est un concept très différent. Entièrement d'accord avec elle.

  5. Zayit

    No, I won't be able to tell you.

  6. Daikinos

    Non, je n'aime pas ça!



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