Aussi

Ramson


L'ail Orsino peut être utilisé de différentes manières même si, généralement, son utilisation est limitée à l'environnement culinaire et à celui de la beauté de la peau: le bulbe peut être utilisé, après avoir été correctement haché, pour assaisonner les sauces, les pâtes, les soupes, pommes de terre vertes, minestrone, omelettes, poisson et couscous, donnant à ces plats une saveur différente et plus aromatisée qu'ils ne l'auraient fait avec l'ail commun.
Les feuilles et les fleurs, hachées et ajoutées à l'eau naturelle ou de source, peuvent être utilisées pour d'excellentes infusions, des liqueurs savoureuses ou pour des toniques et des crèmes de beauté; les deux, finement hachés et utilisés à froid du réfrigérateur, peuvent être combinés avec du yaourt pour créer un masque anti-éruption apaisant efficace.