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Pyracanta


Question: pyracanta


un ami me dit que les baies de pyracanta sont comestibles. est-ce vrai? SI OUI, comment et pourquoi sont-ils utilisés?
Merci, salutations distinguées à tous
antonella memmi

Réponse: pyracanta


Chère Antonella,
en fait, les fruits du pyracantha, comme ceux du relatif cotonéaster, sont comestibles; elles ont le goût de pommes, et en fait ce sont de vraies pommes miniatures. Ils ne sont pas très sucrés et ont été utilisés une fois, alors que la disponibilité des fruits sur le marché n'était pas celle que nous avons aujourd'hui. Dans tous les cas, ils sont consommés crus, mais le plus souvent, ils sont utilisés pour préparer des compotes ou des confitures, seuls ou mélangés avec d'autres.


Vidéo: Taki pyracanta shu shu' (Août 2021).