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"Zhuravushka" - pommes de terre à haut rendement: description de la variété, caractéristiques, photo



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"Zhuravushka" ("Zhuravinka") est une variété de pommes de terre de table multi-tubercules, d'abord élevée en Biélorussie. Selon la période de maturation, il appartient aux variétés mi-tardives.

Le rendement est de 640 kg / ha, ce qui est un chiffre assez élevé. Destiné à une utilisation sur table, mais assez souvent utilisé pour la production de copeaux.

Description de la variété

Nom de la variétéZhuravinka
caractéristiques généralesVariété de table biélorusse à haut rendement moyen-tardif à gros tubercules
Période de maturation100-120 jours
Teneur en amidon14-19%
Masse de tubercules commercialisables90 à 157 gr
Le nombre de tubercules dans la brousseavant 18
Rendementjusqu'à 640 c / ha
Les qualités du consommateurdigestibilité moyenne, goût agréable, convient à la transformation en chips, ne noircit pas pendant la cuisson
Garder la qualité96%
Peel couleurrouge
Couleur de la pulpejaune clair
Régions de croissance préféréestout
Résistance aux maladiesmoyennement résistante à la rhizoctonie, au mildiou
Caractéristiques croissantesil est recommandé de planter rarement des tubercules
AuteurRUE SPC NAS de Biélorussie pour la pomme de terre et l'horticulture

Plantes dressées de taille moyenne avec une tige épaisse puissante et des feuilles vert foncé de taille moyenne. Pendant la période de floraison, la couleur de la corolle est rouge pourpre. Les fruits sont de petite taille, de forme ronde ou ovale avec une peau rouge légèrement réticulée et de petits yeux. La pulpe est de couleur crème ou jaune clair. La teneur en amidon varie de 14% à 19%. La masse d'un tubercule commercialisable moyen est de 83 à 139 g.

Vous pouvez comparer la teneur en amidon des tubercules de Zhuravinka avec d'autres variétés en utilisant les données du tableau ci-dessous:

Nom de la variétéTeneur en amidon
Zhuravinka14-19%
Aurore13-17%
Scarb12-17%
Ryabinushka11-18%
Bleu17-19%
Zhuravinka14-19%
Lasunok15-22%
Sorcier13-15%
Grenade10-17%
Rogneda13-18%
Dauphin10-14%

Caractéristiques

"Zhuravushka" fait référence à variétés de pommes de terre sans prétention... Un système racinaire solide garantit des rendements élevés même dans des conditions difficiles. Lors de fortes fluctuations de température, seulement 40% des feuilles meurent dans la plante, ce qui n'est pas tellement comparé aux autres variétés. De plus, les pommes de terre tolèrent bien le manque d'humidité du sol.

Par conséquent, "Zhuravushka" peut être considéré comme adapté à presque toutes les conditions climatiques et naturelles. La variété a une bonne qualité de conservation.

Vous pouvez voir les indicateurs de qualité de conservation pour les autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéGarder la qualité
Zhuravinka96%
Kiranda95%
Minerve94%
Juvel94%
Météore95%
Agriculteur95%
Timo96%, mais les tubercules germent tôt
Arosa95%
Printemps93%
Veneta87%
Impala95%

Caractéristiques croissantes

Si votre choix s'est porté sur "Zhuravushka", vous devez vous rappeler que les zones avec un accès élevé à la lumière du soleil sont plus adaptées à la culture de pommes de terre.

Les méthodes agrotechniques sont standard: buttage, paillage, fertilisation, arrosage.

Pendant les périodes sèches, la plante nécessite un régime d'arrosage régulier. De plus, lors de la culture de pommes de terre de cette variété, il est préférable de s'abstenir d'utiliser des engrais azotés ou de réduire considérablement leur volume.

Une photo

La photo montre la variété de pomme de terre Zhuravinka:

Maladies et ravageurs

Les avantages de la variété "Zhuravushka" comprennent sa résistance à divers types de maladies. Les pommes de terre sont immunisées contre la brûlure généralisée des feuilles, la patte noire, la gale commune, la rhizoctonie et les virus.

En outre, la plante est résistante à la pourriture et aux parasites, ce qui est un avantage avec une longue durée de conservation. Il faut cependant noter que la plante peut être sensible aux nématodes.

En ce qui concerne les insectes ravageurs, le plus grand dommage est causé par les vers fil-de-fer, les ours, les mites de la pomme de terre et les doryphores. Lisez les articles sur notre site pour savoir comment lutter contre les parasites:

  1. Méthodes efficaces contre les vers fil-de-fer.
  2. Nous nous débarrassons de l'ours à l'aide de la chimie et des remèdes populaires.
  3. Nous combattons efficacement la teigne de la pomme de terre: partie 1 et partie 2.
  4. Lutte contre le doryphore de la pomme de terre et ses larves: préparations folkloriques et chimiques:
    • Aktara.
    • Régent.
    • Corado.
    • Prestige.

Avantages et inconvénients

Les qualités de consommation élevées de ce produit méritent une attention particulière. La probabilité de rencontrer des tubercules avariés pendant le creusage est minimisée.

Il est cultivé à la fois à des fins industrielles et dans les jardins et potagers. Les légumes racines sont bien conservés.

Nous portons à votre attention des informations détaillées sur le stockage des pommes de terre: conditions, lieux, température et problèmes éventuels. À propos des conditions dans lesquelles les plantes-racines sont stockées en hiver, dans des magasins de légumes, dans un appartement, dans une cave, sur un balcon, dans des boîtes, dans un réfrigérateur et pelées.

Pommes de terre a bon goût, il convient donc à la cuisson de plats ordinaires et de pommes de terre croustillantes.

"Zhuravinka" a été élevé pour la première fois par des éleveurs biélorusses. Comme vous le savez, en Biélorussie, les pommes de terre sont le deuxième pain, c'est pourquoi dans le pays, elles sont particulièrement scrupuleuses à cultiver ce produit.

Les résidents eux-mêmes sont fiers du fait qu'ils ont pu cultiver des pommes de terre d'une telle qualité et qu'ils peuvent cuisiner avec plaisir une quantité incroyable de plats variés à partir de ce légume.

Conclusion

Ainsi, la variété de pomme de terre Zhuravushka est un excellent choix pour la plantation sur votre parcelle personnelle.

Le rendement élevé des pommes de terre est assuré grâce à bonne adaptabilité aux conditions naturelles et une résistance élevée aux maladies et aux parasites. Et bien sûr, le facteur le plus important pour lequel ce produit doit être particulièrement noté est son goût inégalé sous toutes ses formes.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Nous avons préparé pour vous une série d'articles intéressants sur ce sujet. Lisez tout sur les technologies hollandaises modernes, sur les subtilités de l'entretien des variétés précoces, sur les types de pommes de terre appréciés en Russie et dans d'autres pays du monde. Et aussi tout sur les méthodes inhabituelles - sous la paille, dans des sacs, dans des boîtes, dans des tonneaux, à partir de graines.

Ci-dessous dans le tableau, vous trouverez des liens vers des articles sur la maturation des variétés de pommes de terre à différents moments:

Milieu tardifMoyen précoceMaturation tardive
AurorePrince NoirNikulinsky
ScarbNevskyAstérix
CourageLa femme noireCardinal
RyabinushkaSeigneur des grands espaceskiwi
BleuRamosslave
ZhuravinkaTaisiyaRocco
LasunokRaphiaIvan da Marya
SorcierCapricePicasso



Commentaires:

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