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Caractéristiques détaillées de la pomme de terre "Desiree" - son origine, description de la variété et photos illustratives


Desiree est une variété de pomme de terre néerlandaise prometteuse. Conçus spécifiquement pour les fermes, les tubercules sont bons pour la vente ou la production d'aliments instantanés.

Le rendement est élevé, la variété est très sensible à l'alimentation et à la chaleur. Il est recommandé de cultiver dans les régions du sud.

Pommes de terre "Desiree": description de la variété, photo

Nom de la variétéDésirée
caractéristiques généralesPomme de terre de reproduction hollandaise polyvalente de mi-saison à haute teneur en amidon
Période de maturation80-95 jours
Teneur en amidon13,5-21,5%
Masse de tubercules commercialisables50 à 100 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse18-20
Rendement130 à 380 c / ha
Les qualités du consommateurbon goût, la chair ne noircit pas lors du tranchage, convient à la cuisson, à la purée de pommes de terre, au ragoût et à la friture
Garder la qualité95%
Peel couleurrouge
Couleur de la pulpejaune clair
Régions de croissance préféréesSrednevolzhsky
Résistance aux maladiesrésistant au cancer de la pomme de terre et aux maladies virales, affecté par le nématode doré, le phomosis et la gale
Caractéristiques croissantesLa variété ne tolère pas les gelées du sol, répond bien à l'alimentation et à l'arrosage, résiste à la sécheresse
AuteurHZPC HOLLAND B.V (Pays-Bas)
  • tubercules de taille moyenne, pesant jusqu'à 100 g;
  • forme ovale;
  • les tubercules sont lisses, nets, de taille alignée;
  • la peau est rouge, uniformément colorée, dense;
  • les yeux sont superficiels, peu profonds, peu nombreux;
  • la chair de la coupe est jaune clair;
  • la teneur en amidon va de 13,5 à 21,5%;
  • teneur élevée en protéines, sels minéraux, acides aminés, carotène.

Pour comparer les caractéristiques de Desiree avec d'autres variétés de pommes de terre, consultez le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéTeneur en amidonGarder la qualité
Désirée13,5-21,5%95%
Ajouré14-16%95%
Santana13-17%92%
Nevsky10-12%bon, mais les tubercules germent tôt
Ramos13-16%97%
Taisiya13-16%96% (les tubercules ont une longue période de dormance)
Raphia13-16%94%
Rodrigo12-15%95% (pas sujet au gel)

Une photo

Des photos illustratives de pommes de terre Desiree sont présentées ci-dessous:

Caractéristiques

Variété "Desiree", une pomme de terre assez grosse appartient à la table de moyenne saison et possède ses propres traits distinctifs. Les premiers tubercules peuvent être déterrés au milieu de l'été., mais la récolte principale a lieu dans la seconde quinzaine de septembre. Les tubercules sont mieux plantés lorsque le sol est complètement réchauffé; les gelées printanières peuvent nuire aux rendements.

Le buisson est de taille moyenne, moyennement étalé. La formation de masse verte est modérée. Les feuilles sont ternes, vert foncé, de taille moyenne, légèrement ondulées. Les fleurs pourpre rougeâtre sont rassemblées dans une corolle compacte, les baies sont peu nombreuses. Le système racinaire est puissant, chaque buisson donne jusqu'à 20 gros tubercules, même. La quantité de petits articles est insignifiante.

Les pommes de terre sont plus productives... Sur les sols pauvres, il est d'environ 130 centièmes par hectare, avec une couche de finition et des conditions météorologiques plus favorables, il peut atteindre jusqu'à 380 centièmes.

À titre de comparaison, le tableau ci-dessous présente des données sur le rendement d'autres variétés de pommes de terre:

Nom de la variétéRendement
Désirée130 à 380 c / ha
couronner430 à 650 c / ha
Lileyajusqu'à 670 c / ha
américain250 à 420 c / ha
Joli garçon170 à 280 c / ha
Danube bleu350 à 400 c / ha
Paumejusqu'à 450 c / ha
Typhon400 à 450 c / ha
Geléejusqu'à 550 c / ha
Gourmet350 à 400 c / ha
Fantaisie rouge260 à 380 c / ha

Tubercules avoir une bonne immunité, ne dégénèrent pas, les graines peuvent être récoltées d'année en année sur leurs propres champs.

Les pommes de terre Desiree sont idéales pour les régions du sud. Il tolère calmement les étés chauds et secs, mais quelques arrosages et collines augmenteront considérablement le rendement. Les pommes de terre ont besoin de sols sableux légers d'acidité neutre, elles sont très friandes de fertilisation minérale ou organique.

La variété «Desiree» est résistante au mildiou des tubercules, au cancer de la pomme de terre, au phomosis, aux maladies virales. Peut être sensible au mildiou des feuilles, à la pourriture apicale ou des racines. La peau épaisse protège bien les tubercules des dommages mécaniques et des larves d'insectes ravageurs. C'est la caractéristique des pommes de terre Desiree.

Le goût des pommes de terre est excellent... La pulpe est tendre, friable, non aqueuse, avec de légères notes sucrées. En fonction de la teneur en amidon, les tubercules peuvent être utilisés pour la purée de pommes de terre, l'ébullition, la cuisson au four, le ragoût. Lors de la coupe et de la cuisson, les racines ne s'assombrissent pas, conservant une belle teinte jaunâtre.

La variété convient à la préparation de frites et de chips (également dans des conditions industrielles).

Origine de la variété

La variété de pomme de terre Desiree a été sélectionnée par des sélectionneurs néerlandais. Inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 1997. Zoné pour la région de la Volga moyenne.

Recommandé pour la culture dans les climats chauds... Les pommes de terre tolèrent facilement la chaleur et la sécheresse à court terme, mais sont sensibles au gel. Il préfère les sols légers et fertiles; dans les sols argileux pauvres, le rendement est sensiblement réduit.

La variété est adaptée à la culture industrielle, les pommes de terre récoltées sont stockées pendant plusieurs mois sans perdre leurs qualités commerciales. Les gros tubercules réguliers sont idéaux pour la vente et peuvent être transportés sur de longues distances. La variété Desiree peut être une bonne base pour le travail de sélection. Les tubercules ne dégénèrent pas, le matériel de semence pour les semis suivants peut être récolté indépendamment.

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété "Desiree":

  • goût élevé des plantes-racines;
  • Polyvalence;
  • bonne productivité;
  • résistance à la sécheresse;
  • petit mariage, les tubercules ont une belle apparence;
  • convient à la préparation de divers plats et produits prêts à l'emploi;
  • la récolte récoltée est bien stockée et transportée;
  • la culture en volumes industriels est possible;
  • résistance à de nombreuses maladies.

La variété présente également des inconvénients.... Ceux-ci inclus:

  • sensibilité à la gale, au phomosis et au mildiou;
  • les tubercules ne tolèrent pas le gel ou l'excès d'humidité;
  • une croûte épaisse rend difficile la coupe des légumes-racines.

Caractéristiques croissantes

La technologie agricole pour cette variété est simple. Les tubercules sont plantés lorsque le sol est complètement réchauffé; les gelées printanières peuvent tuer les plantes. Avant la plantation, la graine est traitée avec des composés désinfectants et des stimulants de croissance. La désinfection est nécessaire, car les tubercules peuvent être affectés par des maladies fongiques.

L'atterrissage est effectué selon le schéma standard... La distance entre les buissons est de 35 cm, l'espacement des rangs est de 75 cm Il est recommandé d'ajouter de l'humus ou de la cendre de bois dans les trous lors de la plantation. Il est possible d'utiliser des complexes minéraux avec inclusion d'urée ou de nitrate d'ammonium, de superphosphate, de sulfate de potassium. Pendant la saison de plantation, vous devez arroser au moins 2 fois, un seul arrosage est recommandé. Pour le contrôle des mauvaises herbes, un paillage espacé entre les rangs peut être utilisé.

Il est préférable de déterrer les tubercules à la fin de la saison de croissance; il est recommandé de couper tous les sommets 2-3 jours avant la récolte.

Les pommes de terre sèchent bien avant le stockage.... Il est préférable de sélectionner les tubercules endommagés lors du creusement et de ne pas les mettre en cave. Les semences sont collectées dans les buissons les plus à haut rendement et les plus solides, elles doivent être stockées séparément. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des pommes de terre entières et des segments avec les yeux.

Maladies et ravageurs

Verticillose

La variété Desiree est très résistante au cancer de la pomme de terre et aux maladies virales. Sensible à la gale commune, au phomosis, au mildiou des feuilles. Suffisamment résistant au mildiou des tubercules.

Pour la prévention, il est recommandé de sélectionner soigneusement les pommes de terre de semence. Les champs de semis sont régulièrement changés; pendant le reste, les parcelles sont semées de radis oléagineux, de phacélie ou de graminées de prairie.

Avant le début de la saison, les champs sont traités avec des herbicides. Lors d'une épidémie de mildiou, la pulvérisation de préparations à base de cuivre est recommandée..

Les plantations sont souvent affectées par des ravageurs: les doryphores et leurs larves, les vers fil-de-fer, les ours et les mites de la pomme de terre.

Pour la prévention, les buissons sont traités avec des insecticides, ils sont particulièrement efficaces sur les larves.

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  1. Comment se débarrasser d'un taupin dans votre jardin.
  2. Quels produits chimiques et remèdes populaires sont efficaces dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre:
    • Prestige.
    • Corado.
    • Régent.
    • Aktara.
  3. Quoi utiliser contre l'ours: remèdes populaires et produits chimiques industriels.
  4. Ce qui aidera contre la teigne de la pomme de terre, meilleurs remèdes: partie 1 et partie 2.

Les pommes de terre récoltées sont soigneusement séchées et triées avant d'être stockées. Il est utile de changer périodiquement de sites d'atterrissage. Pendant la période de repos, les champs sont ensemencés de radis oléagineux ou de phacélie, qui désinfectent et fertilisent le sol. Les pommes de terre peuvent être plantées dans des champs occupés par des herbes des prés, des légumineuses ou du chou.

La variété "Desiree" convient aux jardins potagers et à la culture industrielle... Avec des soins appropriés, les tubercules sont gros, sains, savoureux et le rendement plaît même aux jardiniers novices.

Nous vous proposons également de vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:

Milieu tardifMoyen précoceTrès tôt
FilsLa femme noireAgriculteur
GrueSeigneur des grands espacesMétéore
RognedaRamosJuvel
GrenadeTaisiyaMinerve
SorcierRodrigoKiranda
LasunokFantaisie rougeVeneta
ZhuravinkaGeléeJoukovski tôt
BleuTyphonRiviera


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