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Purple miracle - variété de pomme de terre "Chugunka": photo, caractéristiques et description de la plante-racine


"Chugunka" est une variété originale de sélection nationale, répandue dans les parcelles secondaires personnelles.

Les tubercules à la croûte bleu-violet sont très élégants, le goût de la pomme de terre finie est agréable et riche. Les buissons sont sans prétention, le rendement dépend de la valeur nutritionnelle du sol et des conditions climatiques.

Dans cet article, vous trouverez une description détaillée de la variété, des caractéristiques de la pomme de terre et de certaines caractéristiques de la technologie agricole de sa culture.

Description de la variété

Nom de la variétéFonte
caractéristiques généralesVariété de table à maturité précoce de la sélection folklorique, résistante à la sécheresse, le rendement n'est pas élevé
Période de maturation70-75 jours
Teneur en amidon10-17%
Masse de tubercules commercialisables100 à 130 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse6-11
Rendement100 à 200 c / ha
Les qualités du consommateurexcellent goût, adapté à la cuisson de tous les plats, contient beaucoup de protéines et de vitamines
Garder la qualité95%
Peel couleurbleu-violet
Couleur de la pulpecrème ou blanc
Régions de croissance préféréestout sol et climat
Résistance aux maladiesrésistant au virus de l'enroulement des feuilles, mosaïques, patte noire, sensible au mildiou
Caractéristiques croissantestechnique agricole standard, préfère les sols légers, il est recommandé de déterrer les tubercules après pleine maturité
AuteurNon inclus dans le registre des variétés de la Fédération de Russie et d'autres pays.

Caractéristiques des pommes de terre

Pommes de terre "Chugunka", description de la variété: se réfère aux cantines à maturation précoce. Certains ouvrages de référence considèrent que la variété est de table et de fourrage. La saison de croissance est de 70 à 75 jours. Il est recommandé de déterrer les tubercules en fin de maturation, ils acquièrent un goût riche et deviennent plus utiles.

Le rendement dépend de la zone climatique et de la valeur nutritionnelle du sol, allant de 100 à 200 centièmes par hectare. Les tubercules récoltés sont bien stockés, adaptés au transport et à la vente.

Pour savoir comment conserver correctement les pommes de terre en hiver, quels sont les termes et quelles sont les subtilités de la conservation des pommes de terre dans des boîtes, lisez les documents spéciaux de notre site Web. Nous vous dirons également tout sur la conservation des pommes de terre pelées et est-il possible de conserver des pommes de terre crues, bouillies et frites au réfrigérateur?

Les pommes de terre sont rarement touchées par le cancer, la pourriture, les virus... Il ne souffre pratiquement pas de patte noire, il résiste à la torsion des feuilles ou aux mosaïques. L'infection par le mildiou est possible; lors d'une épidémie, les plantes ont besoin de soins particulièrement soignés.

Buissons de taille moyenne ou haute, de type intermédiaire, dressés, avec des branches pas trop étalées. La formation de la masse verte est abondante, les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, avec des bords légèrement ondulés et des veines clairement tracées.

Corolle compacte, récoltée sur de grandes fleurs rose-violet. Faible formation de baies. Le système racinaire est puissant, au moins 10 grosses pommes de terre sont attachées sous chaque buisson. Avec des soins appropriés, les tubercules laids se forment rarement, il y a peu de bagatelles invendables.

Norme de soin de plantation... Les tubercules sont plantés dans un sol bien réchauffé, il est nécessaire de surveiller le niveau d'humidité. La variété préfère les sols légers, mais pousse sans problème sur les limons.

Pour augmenter la valeur nutritionnelle, de l'humus ou de la cendre de bois est introduit dans le sol. Le buttage est nécessaire avec la formation de hautes crêtes, désherbage en temps opportun. Une alimentation unique avec un complexe minéral ou de la matière organique est possible.

Les tubercules de la variété "Chugunka" ont un goût riche et agréable. Ils font une purée aérée d'une belle couleur blanche. Les tubercules peuvent être frits, cuits, cuits au four ou farcis, ils ne noircissent pas lorsqu'ils sont coupés.

L'un des indicateurs les plus importants lors du choix d'une variété à cultiver est son rendement. Dans le tableau ci-dessous vous trouverez cette caractéristique pour les différentes variétés présentées sur notre site:

Nom de la variétéRendement
Père Noëljusqu'à 570 c / ha
Tuleyevsky400 à 500 c / ha
Bonhomme en pain d'épice450 à 600 c / ha
Ilyinsky180-350 c / ha
centaurée200 à 480 c / ha
Laura330 à 510 c / ha
Irbitjusqu'à 500 c / ha
Sineglazkajusqu'à 500 c / ha
Adrettajusqu'à 450 c / ha
Alvara295 à 440 c / ha

Une photo

Variété de pomme de terre "Chugunka" - photo ci-dessous:


Origine

La variété "Chugunka" fait référence aux exemples remarquables de sélection nationale. Non inclus dans le registre d'État de la Fédération de Russie, mais est répandu parmi les jardiniers amateurs et est cultivé dans différentes régions. Parmi les ancêtres de la pomme de terre se trouve la célèbre Sineglazka, les tubercules sont activement utilisés pour les travaux de sélection.

La variété convient à la culture dans des fermes subsidiaires privées, ainsi que dans de petites fermes. Les pommes de terre ne conviennent pas à la culture industrielle. La variété est plantée dans des zones à climat tempéré et chaud, les buissons peuvent facilement tolérer une sécheresse à court terme.

Avec l'utilisation à long terme de la même graine, les pommes de terre dégénèrent. Pour augmenter la masse des tubercules et augmenter les rendements, il est recommandé de renouveler périodiquement les tubercules pour la plantation.

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété:

  • bon goût de légumes racines;
  • maturation amicale précoce;
  • soins peu exigeants;
  • résistance à la sécheresse;
  • les tubercules récoltés sont bien stockés;
  • résistance aux maladies et aux ravageurs.

Parmi les défauts mineurs:

  • sensibilité à la nutrition du sol;
  • il est recommandé de renouveler la graine tous les quelques années.

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des indicateurs de qualité pour comparer les pommes de terre avec d'autres variétés de Chugunka:

Nom de la variétéGarder la qualité
Brise97%
Zekura98%
Kubanka95%
Robuste97%
Felox90%
Triomphe96%
Agathe93%
Natasha93%
Dame rouge92%
Uladar94%

Caractéristiques croissantes

Les pommes de terre sont plantées plus près de la mi-mai, le sol devrait bien se réchauffer. Avant la plantation, les tubercules sont marinés, séchés, traités avec des stimulants de croissance.

Après cela, les pommes de terre sont germées à la lumière ou dans de la sciure humide. Des tubercules sains et intacts avec des pousses fortes et puissantes sont sélectionnés pour la plantation. Le sol pour la plantation peut être quelconque.

La variété tolère facilement un sol lourd, mais sur un substrat légèrement fertile, le rendement augmente considérablement. La valeur nutritionnelle du sol est augmentée par l'humus ou la cendre de bois, une seule alimentation avec une solution de superphosphate ou une molène diluée est possible... Le pansement foliaire est également utile, il est effectué 10 jours avant la récolte.

Pour plus d'informations sur comment et quand appliquer des engrais, ainsi que sur la manière de le faire correctement lors de la plantation, lisez les articles sur notre site Web.

Tous les 2-3 ans, les sites de plantation de pommes de terre doivent être modifiés. Les zones libérées sont semées de lupin, de radis à huile ou de phacélie.

Les légumineuses, le chou ou les carottes sont de bons précurseurs de culture. De bons résultats sont également obtenus en plantant sur des parcelles qui étaient auparavant occupées par des herbes de prairie.

Les buissons sont placés à une distance de 30 cm les uns des autres, une distance de 60 cm est laissée entre les rangées. Les tubercules sont approfondis de 10 à 12 cm... Il est nécessaire d'arroser les plantations uniquement dans des conditions estivales sèches. Par temps humide, les plantations sont pollinisées avec de la cendre de bois, ce qui empêche la pourriture des racines ou la patte noire.

En cours de culture, les plantations sont regroupées 1 à 2 fois avec la formation de hautes crêtes. Toutes les mauvaises herbes sont éliminées en même temps. Le paillage des espacements des rangs avec de la paille ou de l'herbe tondue facilitera le processus.

Nous vous proposons également de vous familiariser avec d'autres méthodes de culture de la pomme de terre: sous paille, en sacs, en fûts, selon les technologies hollandaises.

Maladies et ravageurs

Les jardiniers qui cultivent la variété Chugunka notent une bonne résistance au cancer de la pomme de terre et à divers virus. Les pommes de terre sont rarement affectées par les mosaïques rayées ou le curling des feuilles, et elles ne souffrent pas de tiges noires.

Infection possible par le mildiou feuilles ou tubercules. Lors d'une épidémie, la pulvérisation de préparations médicinales est recommandée. Pour le semis, seules les pommes de terre d'arbustes non infectés sont sélectionnées.

Sur notre site Web, vous pouvez également trouver des informations détaillées sur des maladies telles que l'Alternaria, la flétrissure fusarienne, la verticillie et la gale de la pomme de terre.

Les variétés de fruits bleus et violets ont tendance à attirer les ravageurs. La variété de pommes de terre "Chugunka" est une heureuse exception. Les buissons sont rarement affectés Doryphore de la pomme de terre ou taupin. Pour la prévention, vous devez décaper les tubercules et sélectionner soigneusement les résidus végétaux du sol avant le semis.

Dans la lutte contre le doryphore de la pomme de terre aidera produits chimiques: Aktara, Corado, Régent, Commandant, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Taboo.

"Chugunka" est une variété intéressante et savoureuse qui mérite la plus grande attention. Avec des soins appropriés, une récolte stable est garantie, les tubercules sont uniformes, gros, beaux.

La couleur violette de la peau fait allusion à pourcentage élevé d'antioxydants bénéfiques, vitamines et autres substances précieuses.

Nous vous proposons également de vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre qui ont des périodes de maturation différentes:

Milieu tardifMoyen précoceTrès tôt
FilsLa femme noireAgriculteur
GrueSeigneur des grands espacesMétéore
RognedaRamosJuvel
GrenadeTaisiyaMinerve
SorcierRodrigoKiranda
LasunokFantaisie rougeVeneta
ZhuravinkaGeléeJoukovski tôt
BleuTyphonRiviera


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