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Caractéristiques de la culture de choux de Bruxelles en plein champ: de quels soins la plante a-t-elle besoin?


Les choux de Bruxelles sont une culture légumière appréciée des jardiniers.

Ses têtes de chou sont incroyablement utiles pour le corps, car elles contiennent toute une gamme de substances utiles, notamment le phosphore, le fer et le potassium.

Un bonus agréable pour ceux qui veulent le cultiver dans leur jardin est la simplicité de la plantation et des soins, de sorte que même un débutant peut gérer tout le travail.

Dans cet article, nous nous familiariserons en détail avec cette plante merveilleuse, déciderons du choix d'une variété, apprendrons à bien entretenir et planter dans le sol, et également tout apprendre sur les maladies et les ravageurs possibles.

Où pousse-t-il?

Où et comment la culture se développe-t-elle, quels types de soins sont nécessaires en plein champ? Choux de Bruxelles - culture résistante au froid... En raison de sa simplicité, il peut être cultivé partout: dans le sud, dans les régions de la zone médiane, en Sibérie et dans l'Oural.

Conditions d'élevage

Comment faire pousser cette variété à l'extérieur dans le jardin, quand et comment la planter pour les semis? Les semis doivent fournir une température d'environ 5-6 ° C la nuit, pendant la journée - 16-18 ° C et un éclairage normal. Dans le même temps, l'humidité de l'air doit être d'au moins 70%.

Les choux de Bruxelles émergent très rapidement - en 4-6 jours. Semez les graines à une distance de trois à quatre centimètres les unes des autres et à une profondeur de deux centimètres.

Il est seulement nécessaire de faire pousser le chou dans un endroit bien éclairé, car la plante ne tolère pas bien l'ombre.

Sélection de variété

Lors du choix de la bonne variété, il est important de prendre en compte plusieurs points:

  1. Période de maturation.

    Les variétés précoces donnent en 120-150 jours. Le chou de mi-saison mûrit pendant 150 à 180 jours. Et les dernières variétés vous raviront avec une récolte en 180-200 jours.

    • Variétés précoces et hybrides: Franklin F1, Long Island, Rosella F1.
    • Variétés mi-saison et hybrides: Merry company, bracelet F1 Garnet, Hercules.
    • Variétés à maturation tardive et hybrides: Sanda, Zavitka, Commander.
  2. Productivité.

    En moyenne, 50 têtes de chou peuvent être récoltées dans un buisson. Mais si vous choisissez Hercules 1342, il peut donner jusqu'à 70 fruits.

  3. Composition biochimique.

    Les variétés étrangères contiennent beaucoup de protéines, de minéraux et de vitamines. Entre variétés et hybrides, privilégiez ces derniers. Ils sont protégés au niveau génétique contre les parasites et les maladies.

Une description détaillée des variétés de choux de Bruxelles peut être trouvée ici.

Où pourrais-je acheter?

Vous pouvez acheter des graines de choux de Bruxelles dans n'importe quel magasin spécialisé. Le prix moyen sera de 14 à 18 roubles, selon la variété.

Quand et comment cuisiner?

Le moment approprié pour semer les graines est de la mi-mars au début avril... La difficulté est que les plants doivent être fournis avec un régime de température de 5 à 6 degrés la nuit et de 16 à 18 degrés pendant la journée. Placez les plants dans une pièce où l'humidité de l'air est de 70%.

Atterrissage

La graine

Comment faire pousser une culture à partir de graines dans le pays?
Procédure:

  1. Semez les graines à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Des pots séparés remplis d'un substrat fertile humidifié conviennent pour cela. Pour le préparer, mélangez à parts égales de la tourbe, du sable, de la terre de gazon, de la cendre de bois et des engrais minéraux.
  2. Avant la plantation, traitez le substrat avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection.
  3. Planter du matériel de plantation en gardant une distance de 3-4 cm les uns des autres. Couvrir de polyéthylène et installer dans une pièce où la température est de 18 à 20 degrés.
  4. Après 4-5 jours, les premières pousses se forment.
  5. Désormais, ouvrez le matériau de recouvrement tous les jours pendant 20 minutes.

  6. Les 2 premières semaines d'arrosage ne sont pas nécessaires, puis irriguez le sol au besoin.
  7. Effectuez une cueillette après la formation de 2-3 feuilles, en plantant les plantes dans des récipients séparés.

Les semis

Pour planter du chou, choisissez les zones du sud ou du sud-estqui sont brillamment éclairées par le soleil. Les plates-bandes sur lesquelles les cultures suivantes étaient précédemment cultivées conviennent:

  • pommes de terre;
  • carotte;
  • concombres;
  • les légumineuses;
  • arc;
  • navet;
  • tomates;
  • betterave.

N'arrosez pas le jardin 7 jours avant la plantation et humidifiez soigneusement le sol dans les pots. Un sol limoneux fertile avec un pH de 6,7 à 7,4 convient à une culture maraîchère.

  1. Préparez le site à l'automne. Pour ce faire, déterrez-le et ajoutez de la chaux à la baïonnette de la pelle.
  2. Avec l'arrivée du printemps, ajoutez du compost ou de l'humus par 1 m2.
  3. Placez une composition nutritive dans le trou creusé, composée des composants suivants:
    • urée - 10 g;
    • superphosphate - 40 g;
    • cendre de bois - 40 g.

Les événements de plantation doivent être effectués par temps nuageux ou en soirée.

Procédure:

  1. Disposez les trous selon le schéma 60x60 cm.
  2. Creusez-les légèrement plus gros que les racines des semis. Placez du compost mélangé à de la terre en eux.
  3. Transférez la plante du pot dans le trou, couvrez-la de terre et tassez-la légèrement. Arroser d'eau tiède.

Regardez une vidéo sur la plantation de semis en pleine terre.

Se soucier

Arrosage

Les choux de Bruxelles sont une plante qui aime l'humidité. Pendant toute la saison de croissance, l'arrosage doit être fait 8 à 10 fois. 35 à 40 litres d'eau sont consommés par 1 m2. S'il pleut dehors, réduisez la quantité d'irrigation. Utilisez de l'eau décantée pour l'irrigation.

Top dressing

Si vous cultivez du chou sur un sol non fertilisé, ajoutez des compositions minérales pendant la saison de croissance:

  • Première utilisation du top dressing 7 jours après la plantation... Pour ce faire, utilisez une solution de Nitrofoski. Pour 2 plantes, 1 cuillère à café est élevée dans l'eau. drogue.
  • La deuxième alimentation est appliquée au début de la formation des têtes de chou... Dissolvez 25 g de sulfate de potassium et de superphosphate dans 10 litres d'eau, puis ajoutez 10 g de Nitroammophoska. 1 buisson prend 1,5 litre de solution.

Antiparasitaire

Les insectes les plus dangereux pour la culture sont:

  1. puce crucifère;
  2. babanukha;
  3. choux de printemps et mouches des pousses;
  4. puces ondulées et noires;
  5. blancs de chou;
  6. papillon;
  7. pucerons et papillons de nuit;
  8. punaises du chou et du colza;
  9. trompe cachée racine;
  10. ours;
  11. cuillères - cuillères d'hiver, de chou et de légumes;
  12. taupin;
  13. coléoptère du colza.

Les remèdes populaires aideront à se débarrasser des parasites:

  • Une infusion de poussière de tabac aide à lutter contre les pucerons du chou.
    1. prenez 200 g de cendres et de tabac;
    2. ajoutez 20 g de poudre de moutarde et de savon;
    3. verser 10 litres d'eau chaude sur tout, laisser reposer 1 jour.
  • La décoction d'ail est efficace contre divers parasites.
    1. prenez 700 g d'ail;
    2. versez 10 litres d'eau bouillante;
    3. laisser mijoter sur le feu pendant 2 heures;
    4. avant d'arroser, mélanger la solution avec de l'eau dans des proportions égales.
  • À partir d'une puce crucifère, il est efficace d'ajouter de l'huile de sapin à l'eau pour l'irrigation. Les insectes ne peuvent tout simplement pas supporter son odeur.

Une photo

Regardez la photo des choux de Bruxelles.

Traitement des maladies

Le plus souvent, la plante souffre de telles maladies.:

  • Quille;
  • pourriture blanche et sèche;
  • lin;
  • jambe noire;
  • taches noires et annulaires;
  • le mildiou;
  • bactériose vasculaire et muqueuse;
  • mosaïque.

Pour lutter contre les maladies infectieuses, utilisez des fongicides tels que Fundazole ou Maxim.

Si la plante est affectée par des maladies virales et bactériennes, la seule solution est de les retirer du site et de les brûler.

Prévention de l'apparition de divers problèmes

Le principal problème de la culture des choux de Bruxelles reste les lésions de jambe noire. La prévention repose sur le respect des recommandations suivantes:

  1. n'épaississez pas les cultures;
  2. ne pas arroser les buissons avec de l'eau froide;
  3. ne pas trop humidifier le sol.

Les jeunes plants déjà affectés par une patte noire doivent être immédiatement retirés de la boîte et toutes les autres plantes doivent être arrosées avec une solution d'alibin B. 1 comprimé est pris pour 5 litres d'eau.

Cultiver des choux de Bruxelles n'est pas difficile, mais responsable. Sous réserve de toutes les recommandations d'entretien et de plantation, chaque jardinier sera fier de la récolte récoltée. Ce sera certainement haut, savoureux et de grande qualité.


Voir la vidéo: Repiquage des choux de Bruxelles. tour de la serre (Août 2021).