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Recommandations pour l'utilisation des choux de Bruxelles lors de l'allaitement et l'inclusion d'un légume dans le menu de l'enfant


Une alimentation correcte et équilibrée du bébé et de sa mère est une grande préoccupation pour cette dernière. Alors qu'une femme allaite, son alimentation est largement limitée et toutes les innovations sont appliquées avec un œil constant sur la réaction du corps des miettes. Le menu bébé soulève de nombreuses questions, à la fois en général et en particulier, est-il possible d'inclure des choux de Bruxelles, par exemple?

Alors que la mie ne mange que le lait maternel, tout est clair. Mais l'enfant grandit et il est nécessaire d'introduire des aliments complémentaires. Cela commence généralement par des purées de légumes à un composant. Et une question logique - par où commencer, à quel âge et comment donner des choux de Bruxelles à vos enfants? À propos de cela, ainsi que des nuances de manger du chou par la mère elle-même - notre article.

Ce légume peut-il être mangé par les enfants?

Les choux de Bruxelles pour les bébés allaités sont non seulement nécessaires, mais aussi très utiles. Les pédiatres conseillent de l'utiliser comme premier aliment complémentaire. Ces recommandations sont dues au fait que le chou ne provoque presque jamais d'allergies.

Les choux de Bruxelles sont riches en vitamines, protéines, minéraux et fibres. Cette composition vous permet de renforcer le corps en croissance du bébé.

IMPORTANT! Bien que les choux de Bruxelles soient hypoallergéniques et faciles à digérer, il vaut d'abord la peine d'introduire de la purée de pommes de terre et des courgettes dans l'alimentation de l'enfant, puis le chou.

À quel âge les bébés sont-ils donnés?

Pour la première fois, un enfant de moins de 1 an sous HB, sur recommandation des pédiatres, peut essayer la purée de choux de Bruxelles dès 5,5 mois.

Les enfants dont le régime est uniquement composé de mélanges reçoivent des aliments complémentaires un mois plus tôt, c'est-à-dire à 4,5 mois.

Quand un légume peut-il être donné aux bébés prématurés? Leur les médecins conseillent d'essayer la purée de chou seulement à 8 mois.

Commencez par 1 cuillère à café de soupe en purée le matin. Ensuite, pendant la journée, surveillez attentivement la réaction des miettes.

Si le nouveau produit n'a pas d'effet négatif sur le corps, vous pouvez augmenter progressivement la portion.

Le produit est-il autorisé pour une mère qui allaite?

Le régime alimentaire d'une jeune maman qui nourrit son bébé avec du lait maternel peut et doit être diversifié avec des légumes, notamment des choux de Bruxelles. L'opinion de nombreuses mères selon laquelle tout chou est dangereux pour la digestion d'une petite personne est fausse. Depuis exactement Les choux de Bruxelles ne peuvent pas nuire au corps d'un enfant s'ils sont consommés bouillis ou cuits.

Dans le menu de maman, ce légume est nécessaire pour la même raison que pour l'alimentation de l'enfant - un complexe riche en vitamines et minéraux. Les avis des experts sur la question de l'introduction d'un légume dans l'alimentation sont différents. Certains médecins recommandent de commencer à utiliser au plus tôt l'enfant de 2 mois.

D'autres appellent d'autres termes - 1 mois, d'autres pensent qu'il suffit d'attendre 3 semaines après la naissance et le bébé est prêt à essayer les choux de Bruxelles avec du lait maternel. Le produit ne doit être consommé que sous forme bouillie, cuite au four ou mijotée.

ASTUCE! Cela vaut la peine de commencer avec 1 à 2 cuillères à café et d'augmenter progressivement la portion si la réaction du bébé est normale.

Bénéfice et préjudice

Les choux de Bruxelles contiennent:

  • vitamines des groupes A, B, C, PP;
  • vitamine K - aide à normaliser la coagulation sanguine et la participation à la formation des protéines;
  • les protéines;
  • les glucides;
  • fibre et un peu d'amidon.

Également la composition du chou comprend des acides aminés tels que:

    alanine;
  • l'arginine;
  • la leucine;
  • isoleucine;
  • méthionine et autres.
  • Aux oligo-éléments:
    • le fer;
    • zinc;
    • manganèse;
    • le cuivre;
    • potassium;
    • phosphore;
    • magnésium;
    • iode.

    Les propriétés des choux de Bruxelles utiles pour maman et bébé comprennent ce qu'elle:

    • améliore l'immunité, aide à lutter contre les virus, les infections;
    • dynamise le corps;
    • améliore la vision;
    • minimise les risques de cancer, d'insuffisance cardiaque et d'hypertension;
    • a un effet bénéfique sur la coagulation sanguine;
    • aide à surmonter la pancréatite;
    • améliore le métabolisme;
    • empêche l'accumulation d'un excès de poids;
    • améliore la fonction hépatique;
    • nettoie les voies biliaires;
    • abaisse le taux de cholestérol.

    Chez les enfants, le chou normalise la digestion. La teneur élevée en calcium permet la formation d'un squelette musculaire et osseux solide. Parmi les effets négatifs, on peut noter l'effet sur la glande thyroïde. Un certain nombre de composants du chou interfèrent avec l'absorption de l'iode par la glande thyroïde.

    Nous avons parlé plus en détail des avantages, des dangers et de la valeur nutritionnelle du légume ici.

    Contre-indications

    Malgré toute son utilité, les choux de Bruxelles présentent un certain nombre de contre-indications. Il n'est pas recommandé de l'inclure dans l'alimentation des personnes souffrant de:

    1. augmentation de l'acidité de l'estomac;
    2. entérocolite;
    3. crampes intestinales;
    4. inflammation du tractus gastro-intestinal;
    5. problèmes de thyroïde;
    6. augmentation de la teneur en vitamine C dans le corps;
    7. avec une intolérance individuelle aux composants.

    À un stade précoce, ce légume ne doit pas être inclus dans le menu de l'enfant s'il a:

    • coliques;
    • ballonnements des intestins;
    • gastrite chronique avec une acidité élevée.

    Comment choisir le bon?

    Lors de l'achat de chou dans le magasin, toujours vous devez faire attention aux nuances suivantes:

    • les feuilles doivent être propres, lisses, sans taches;
    • les pointes du chou doivent être uniformément vertes sans taches jaunes;
    • essayez de n'acheter que des légumes frais auprès de vendeurs de confiance.

    Instructions étape par étape sur la façon de préparer des aliments complémentaires

    Il est préférable de commencer votre premier repas avec des purées de légumes à un composant. Il est préférable de donner des aliments préparés soi-même. Il n'y a aucune difficulté à faire de la purée de pommes de terre à la maison.

    Cela nécessite:

    1. Prenez 1-2 (si le premier échantillon du légume) ou 5-6 têtes de chou (si le chou est déjà familier à l'enfant).
    2. Bien se laver.
    3. Mettez à cuire.
    4. Une fois le degré de préparation déterminé, les têtes de chou sont retirées du bouillon.
    5. Les légumes sont bien broyés dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
    6. La purée est prête.

    Découvrez les méthodes de cuisson des choux de Bruxelles dans notre matériel.

    Comme beaucoup de légumes, les choux de Bruxelles sont riches en vitamines, oligo-éléments et acides aminés. Consommée avec modération, toute la gamme de nutriments aura un effet bénéfique sur l'organisme et constituera un excellent moyen de prévenir les maladies.


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