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Les meilleures variétés de choux en pleine terre - comment choisir les bonnes graines et obtenir une bonne récolte?


Tout jardinier, même débutant, peut faire pousser du chou, malgré le fait que cette tâche a ses propres caractéristiques et nuances. Cette culture est assez sans prétention et peut donner une excellente récolte sur tout type de sol, n'a pas peur du gel, tolère la chaleur et le manque d'humidité. En raison du fait que le chou n'a pas besoin de soins constants et complexes, il se trouve non seulement dans les jardins potagers, mais également dans les grands champs de fermes.

Il est à noter que dans le centre de la Russie, le chou est dans la plupart des cas cultivé dans des semis, en le semant à la maison au début du printemps. Mais il existe une autre méthode de plantation sans pépins, moins laborieuse, lorsque les graines sont déposées directement dans le sol.

Comment choisir?

Il n'est pas toujours possible de semer du chou pour les semis pour diverses raisons. Mais ne désespérez pas, vous pouvez planter les graines directement dans le sol, dans un endroit permanent. Dans cette situation, il existe une règle importante selon laquelle les graines ne doivent pas être placées à plus de 1,5–3 cm de profondeur, de sorte que les trous soient petits. Dès que le chou se lève, il est éclairci pour qu'il reste 40 cm entre les buissons. Pour faire pousser du chou en extérieur, vous devez prendre en compte les conditions climatiques.

Important: Lorsque vous plantez du chou sans planter, vous pouvez réduire considérablement la saison de croissance, car les plants n'ont pas besoin de temps pour se réhabiliter dans un nouvel endroit.

Par climat

Il vaut la peine de se rappeler que le chou est semé directement dans le sol très tôt, de sorte que les premiers plants apparaissent avant la chaleur estivale... Le soleil peut avoir un effet néfaste sur les jeunes plantes non encore mûres, car pendant cette période, le chou nécessite beaucoup d'humidité et des conditions fraîches. Le moment approximatif pour planter des graines en pleine terre est le début du mois d'avril, n'ayez pas peur des gelées, elles n'endommageront pas le chou.

À des fins de culture

C'est également un facteur important, car le temps de semis dépendra directement de ce à quoi le chou est nécessaire:

  • Si pour les salades en été, le chou est semé de variétés à maturation précoce, dont la saison de croissance ne dépasse pas 70 à 90 jours. Dans ce cas, vous pouvez obtenir deux récoltes par été, en semant au début du printemps et dans la seconde quinzaine de juillet.
  • Pour les salades et le levain, des hybrides de mi-saison peuvent être plantés, le moment du semis dans le sol sera fin avril, début mai et la récolte peut être récoltée pendant 120 jours. Les variétés de mi-saison donnent une bonne récolte, ont un bon goût et sont bien conservées, jusqu'à 3 mois.
  • Pour un stockage à long terme, des variétés à maturation tardive et mi-tardive sont plantées. Ces hybrides ont une longue durée de conservation et vous permettent de vous régaler de salades de choux frais jusqu'à la prochaine récolte. Mais avant de planter un chou tardif, vous devez comprendre que sa période de maturation est de 170 à 190 jours.

Différence avec les espèces domestiques

Pour une bonne récolte de chou lors de la plantation de matériel de plantation en pleine terre, vous devez choisir des hybrides résistants au gel, qui n'aura pas peur des gelées printanières et automnales. S'il est décidé de semer des graines dans le sol dans la voie du milieu, vous pouvez utiliser une telle astuce comme matériau de couverture. Une fois les graines plantées dans le sol, la zone est recouverte d'un film ou d'un paillis - cela sauvera les cultures du gel.

Le plus populaire

Il existe plusieurs des meilleures variétés de choux idéales pour la plantation en extérieur.

Juin

Variété précoce qui pousse bien en plein champ, la saison de croissance est de 110 jours... Les têtes de chou sont rondes, de bon goût et de densité moyenne. Le poids d'une tête atteint jusqu'à 2,5 kg pour un diamètre de 20 cm. Cette variété tolère parfaitement les gelées jusqu'à -5, elle peut donc être plantée en pleine terre, même dans le centre de la Russie.

Regardez une vidéo sur les caractéristiques du chou de juin:

Dumas F1

Mûre précoce, variété de laitue, période de zonage 110 jours. La tête de chou est petite, ronde, ne pesant qu'un kilogramme et demi. Tolère bien un ajustement épaissi. Il pousse en extérieur, tolère le gel, la récolte peut être récoltée fin août.

Point

Variété précoce donnant 123 jours après la plantation. Le chou ne convient que pour faire des salades, car les têtes de chou sont en vrac pesant jusqu'à 1,7 kg.

Espérer

Variété avec une maturation moyenne de 135 jours, vous pouvez commencer la récolte. Les têtes de chou peuvent peser jusqu'à 4,5 kg chacune. Il est à noter que cette variété se sent très bien lorsqu'elle est plantée en pleine terre, car elle est adaptée aux différentes conditions climatiques. Il n'a pas peur du gel, tolère bien le manque d'humidité et ne tombe pratiquement pas malade.

Gloire-1305

Slava-1305 est la variété d'extérieur la plus populaire et la plus souvent plantée dans notre pays. La saison de croissance est de 130 jours, les têtes de chou sont rondes, denses, pesant jusqu'à 5 kg, ont une excellente qualité de conservation. Variété longue durée de conservation, polyvalente, avec un goût excellent.

SB-3 F1

Hybride de mi-saison, mûrit en 135 jours. Le poids d'une tête de chou dense et ronde peut atteindre 5 kg. En plus du fait que l'hybride tolère le gel, il est à haut rendement, peu exigeant pour les soins et résistant aux maladies. Vous pouvez conserver les choux frais jusqu'à la fin du mois de janvier.

Bonhomme en pain d'épice F1

C'est un hybride tardif qui mûrira dans 150 jours. Une tête de chou pèse 5 kg, alors qu'elle a un goût excellent et une densité accrue. La variété pousse bien lorsqu'elle est plantée directement dans le sol, mais il convient de tenir compte des conditions météorologiques pour qu'elle puisse bien mûrir. Vous pouvez stocker la récolte jusqu'à la fin du mois de mai, à condition qu'elle soit récoltée à la fin du mois d'octobre..

Regardez une vidéo sur les caractéristiques du chou Kolobok:

Moscou en retard

Variété à gros fruits à maturation tardive avec un poids de tête jusqu'à 15 kg et une saison de croissance de 160 jours. En raison de sa résistance au gel, il pousse bien en pleine terre, seuls les jeunes plants doivent être recouverts d'un film pour les protéger des gelées sévères. La variété Moskovskaya Late se conserve parfaitement jusqu'à la prochaine récolte, alors qu'elle a un bon goût une fois levée.

Attention: Dire qu'une variété est meilleure qu'une autre est une erreur, car tout dépend de la région de plantation. Certaines variétés à maturation tardive peuvent ne pas arriver à maturité dans le climat sibérien.

Conclusion

Le chou blanc a un excellent goût, et est donc tombé amoureux des habitants de notre pays. Avec des soins et un moment de plantation appropriés, il peut être cultivé en semant directement dans le sol, et une excellente récolte peut être obtenue qui durera tout l'hiver.


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