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Tout ce qui est le plus intéressant sur le chou ornemental - la décoration des parterres de fleurs d'automne et des chalets d'été


Le chou ornemental est une belle plante sans prétention qui peut devenir une véritable décoration d'un chalet d'été à l'automne jusqu'au gel et à la neige.

Cette plante intéressante a de nombreuses variétés. Elle a de nombreuses variétés qui diffèrent par leur couleur et la forme des inflorescences.

Dans notre article, vous découvrirez l'origine et les caractéristiques de cette plante magnifique et sans prétention. Nous vous expliquerons comment cultiver et propager le chou ornemental, comment en prendre soin. Vous pouvez également regarder une vidéo utile.

Qu'est-ce que cette «fleur» et pourquoi est-elle utilisée dans l'aménagement paysager?

Le chou ornemental porte le nom latin Brassica oleracea var. acephala... Il est aussi souvent appelé chou frisé et brassica. Cette herbe bisannuelle est un légume polyvalent car c'est un produit comestible et un grand objet d'art qui orne les parterres de fleurs pendant cette saison froide, lorsque presque toutes les fleurs sont fanées.

Au cours de la première année de son cycle de vie, une rosette de feuilles pousse dans le chou. L'année suivante, la plante produit un pédoncule, à l'avenir, des fruits sous forme de graines se forment. Les fleurs de chou elles-mêmes sont grandes, rassemblées en une grappe composée de nombreuses fleurs, avec des étamines dressées et des sépales.

La corolle est jaune pâle ou blanche. La tige des plantes est généralement courte, le système racinaire est essentiel. Les feuilles sont plus souvent rassemblées en rosette, comme une fleur. Ces variétés sont appelées chou ou rosette. Les variétés de palmiers ont de grandes feuilles bouclées suspendues à une longue tige.

Selon la variété, la couleur des feuilles est variée: différentes nuances de blanc, vert, lilas, rose, violet, rouge, qui peuvent changer au cours de la saison. La forme des feuilles peut être lisse, ondulée ou ondulée, disséquée ou bouclée le long du bord de la feuille.

Au début de l'automne, les feuilles de brassica acquièrent leur aspect exotique.: La hauteur des différents hybrides varie de 20 cm à 130 cm et le diamètre peut atteindre 90 cm

Le chou ornemental peut facilement devenir la décoration d'un parterre de fleurs ou d'un chalet d'été, à la fois seul et dans le cadre d'une composition florale avec d'autres plantes. Compte tenu du fait qu'il existe un grand nombre de variétés de brassica en termes de taille, de forme et de couleur des feuilles, une composition dans le jardin, composée uniquement de toutes sortes de représentants de cette espèce, peut créer l'effet d'avoir de nombreuses fleurs.

Brassica peut être utilisé pour créer des bouquets. Dans ce cas, vous devez adoucir un peu l'eau et le bouquet restera pendant un mois entier.

Au centre des parterres de fleurs, de grandes variétés de palmiers bouclés de chou ornemental, entourées de plantes en rosette, sont très belles. Les motifs originaux peuvent être fabriqués à partir de choux de différentes couleurs, mais de la même taille. Les variétés de chou basses sont idéales pour créer une bordure..

Attention: Pendant quatre mois entiers, un parterre de chou ornemental étonnant ravira invariablement ses propriétaires et attirera les regards admiratifs des autres.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur les caractéristiques du chou ornemental:

Photo de chou dans la conception de paysage

Voici à quoi ressemblent les compositions de chou dans la conception de paysage:




Histoire de l'origine du brassica

L'ancêtre du chou ornemental moderne est un chou sauvage aux feuilles lisses et bouclées., connu en Grèce depuis le 4ème siècle avant JC. e. Les anciens Romains considéraient le chou comme un excellent remède.

Au fil du temps, de plus en plus de formes et de couleurs différentes de chou ont commencé à apparaître en Europe. Les Japonais ont été les premiers à prêter attention aux propriétés décoratives du chou. Ils ont commencé à sélectionner de nouvelles variétés de brassica pour décorer leurs jardins. De nos jours, l'intérêt pour les propriétés esthétiques du chou ornemental se développe partout.

Caractéristiques distinctives d'autres espèces

Le chou ornemental fait partie de la famille du chou anciennement appelé crucifère, type de chou frisé. Il a beaucoup en commun avec d'autres types de chou, mais il y a aussi des différences:

  1. seul le chou ornemental est élevé principalement pour décorer les chalets d'été et les parterres de fleurs;
  2. contrairement aux autres espèces, ce chou résiste au froid et même aux gelées peu sévères;
  3. seul le chou ornemental aux feuilles épanouies ressemble à une reine rose des fleurs;
  4. d'autres variétés ont toujours une certaine couleur - vert, rouge, violet, mais seule une variété décorative peut avoir un nombre illimité de couleurs;
  5. il a des feuilles frisées, ainsi que du chou frisé et du chou frisé, mais le reste a des feuilles lisses.

Avantages et inconvénients

Les avantages du brassica peuvent être considérés:

  • l'esthétique et la décoration;
  • la durée de la saison;
  • un grand nombre de types différents;
  • résistance au froid, même au gel jusqu'à -12 ° С;
  • cultiver avec des graines ou des plants;
  • culture sans prétention;
  • résistance aux maladies;
  • la capacité de transplanter;
  • polyvalence d'utilisation comme légume comestible et plante ornementale pour la décoration.

Les inconvénients de la plante peuvent être considérés:

  • feuilles plus grossières que le chou blanc;
  • les feuilles sont légèrement amères jusqu'à ce qu'elles soient congelées;
  • soins approfondis;
  • avant que le froid ne soit trop beau.

Puis-je manger?

Si vous vous demandez si vous pouvez manger ce légume ou non, sachez que le chou ornemental est mangé... Il est mis en salade ou cuit avec des pommes de terre, surtout si les feuilles sont jeunes, en conserve pour l'hiver. Un tel blanc peut sembler extrêmement impressionnant, car les feuilles conservent leur forme et leur couleur.

Avant de cuire le chou, il doit être congelé puis décongelé. Cette procédure bat l'amertume. Vous pouvez la laisser aller à l'alimentation du bétail.

Comment s'appellent les meilleures variétés et à quoi ressemblent-elles?

  1. Kai et Gerda - une variété relativement nouvelle de chou, atteignant 50 cm de hauteur, se compose de feuilles émeraude et violette.
  2. Grue - un hybride absolument incroyable de 60 cm de hauteur avec la couleur des rosaces en été, d'abord émeraude, puis, comme les feuilles lisses ouvertes, tricolores brillantes, semblables à des roses.
  3. Tokyo - plantes en rosette de 35 cm de haut, à feuilles extérieures vert foncé et à feuilles intérieures blanches, roses et rouges, légèrement ondulées et ondulées le long du bord.
  4. lever du soleil - une plante haute jusqu'à 90 cm ayant besoin de support, avec une ou plusieurs rosaces de type "rose" de fleurs blanc-rose très délicates et crémeuses aux bords lisses.
  5. Bohême - une plante avec des rosettes ouvertes étalées jusqu'à 40 cm de hauteur et un diamètre de feuilles ondulées, bouclées ou sculptées jusqu'à 55 cm, changeant leur couleur du gris-vert extrême au violet au centre.
  6. Nagoya - un hybride atteignant 60 cm de haut, avec des feuilles ondulées, vertes sur les bords et blanches ou roses au milieu.
  7. Queue de paon - une culture basse jusqu'à 30 cm, ayant le plus souvent la couleur des feuilles sculptées du violet à l'extérieur au cramoisi à l'intérieur ou du vert au blanc.
  8. Kamome éd - une plante à croissance basse de 15-25 cm de haut avec des feuilles ajourées brillantes, vert foncé à l'extérieur et rouge foncé à l'intérieur de la rosace, dont la couleur augmente encore plus en chaleur.

Une photo

Regardez plus loin la photo de la "fleur" avec les noms de ses variétés:

Grue

Nagoya

Tokyo

lever du soleil

Queue de paon

Quand semer des graines et comment faire pousser un légume à partir de semis?

Lors de la plantation de graines, il faut garder à l'esprit que des semis sains et forts ne peuvent être que dans le respect correct de toutes les conditions nécessaires... Considérez les caractéristiques de la plantation et des soins en plein champ et à la maison.

Plantation et entretien en plein champ

Les semences peuvent être achetées au prix de 12 roubles par 0,1 gramme à 245 roubles par 100 graines, vous pouvez acheter 7-60 graines à partir de 14 roubles sur les sites: semenapost.ru, abekker.ru, semena-tut.ru, 1semena .ru, ncsemena.ru et autres. La livraison à Moscou et à Saint-Pétersbourg est généralement effectuée par courrier, dans les régions de Russie - par la poste russe.

  1. Heure d'embarquement: Mai, la menace de gel doit être écartée.
  2. Lieu de ramassage: un espace ensoleillé pour les plantes lumineuses.
  3. Le sol: limon sableux ou limoneux.
  4. Atterrissage: 1 graine est placée dans les trous à une profondeur de 1,5 cm, la distance entre les graines est de 3 cm, les graines sont recouvertes de terre détachée.
  5. Température: minimum - 8-10 ° С, maximum - 14-18 ° С, le plus optimal - 10-14 ° С.
  6. Arrosage: Après la plantation, les graines sont abondamment arrosées.
  7. Top dressing: lors de la plantation, de l'humus et de la cendre de bois ou de l'engrais minéral sont ajoutés dans les trous, à mesure que le chou pousse, des engrais organiques ou des engrais azotés peuvent être ajoutés.
  8. Autres mesures de soin des légumes: lorsque les cotylédons se déplient, des pousses avec des mottes de terre sont plantées à une distance de 6 cm les unes des autres, le désherbage, le relâchement et le buttage sont effectués trois fois par saison.
  9. Récolte: si vous utilisez le chou pour la nourriture, les feuilles les plus jeunes sont récoltées à mesure qu'elles mûrissent, vers la seconde moitié de l'été et le début de l'automne; généralement, le chou ornemental est enlevé avant les fortes gelées par temps sec avec un couteau et une pelle.

Grandir à la maison

Les semences peuvent être achetées au prix de 12 roubles pour 0,1 gramme à 245 roubles pour 100 graines, vous pouvez acheter 7-60 graines à partir de 14 roubles sur les sites Web: semenapost.ru, abekker.ru, semena-tut.ru, 1semena .ru, ncsemena.ru et autres. La livraison à Moscou et à Saint-Pétersbourg est généralement effectuée par courrier, dans les régions de Russie - par la poste russe.

  1. Heure d'embarquement - Mars, début avril.
  2. Lieu de ramassage: loggia ou endroit le plus cool de l'appartement, bien éclairé.
  3. Le sol: mélangez le gazon et le sable de rivière dans des proportions égales, ajoutez des cendres, il est préférable d'utiliser des tasses ou des pots.
  4. Atterrissage: dans un sol humide jusqu'à une profondeur de 1 cm.
  5. Température: minimum - 8-10 ° С, maximum - 14-16 ° С, le plus optimal - 12-14 ° С.
  6. Arrosage: Modéré, mais ne se dessèche pas.
  7. Top dressing: lors de la plantation, de la cendre de bois ou de l'engrais minéral est ajouté dans les trous.
  8. Autres mesures de soin des légumes: cueillette, ajout de terre, éclairage supplémentaire avec une lampe.
  9. Récolte: pour la nourriture, les jeunes feuilles sont récoltées en été; si l'objectif principal est décoratif, jusqu'à de fortes gelées; lors de la cueillette du chou, ils utilisent un couteau et une pelle.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur les caractéristiques de la culture du chou ornemental à partir de graines:

Stockage de la récolte

Conseils: Pour voir le brassica fleurir l'année prochaine et obtenir des graines, vous devez déterrer les rosettes avec des racines avant le gel, envelopper les racines d'une pellicule plastique et suspendre le chou avec les feuilles dans un sous-sol frais.

Au printemps, quand il fait plus chaud, plantez le chou dans le sol décongelé. À la fin de l'été, un pédoncule apparaîtra, puis des graines pouvant être plantées pour la saison suivante.

Maladies et ravageurs

Si des plantes individuelles sont affectées par la pourriture noire des pattes ou des racines, elles doivent être supprimées et le reste doit être pulvérisé avec Fitosporin, en suivant les instructions. Si les plantes sont attaquées par des limaces, amateurs de chou, il est nécessaire de pulvériser des insecticides, par exemple, le Slime Eater. Dans ce cas, il vaut la peine d'ameublir le sol et de pailler avec de la sciure de conifère. Pour les puces crucifères, un mélange de cendres en deux avec de la poussière de tabac ou une pulvérisation d'insecticide Komandor aidera.

Prévention de divers problèmes

Avec des mesures préventives compétentes et opportunes, les problèmes de maladies et de ravageurs peuvent être évités. Pour ce faire, vous devez régulièrement éjecter le chou, le désherber, ajouter un mélange de sable de rivière et de cendre de bois à sa base. Après les pluies, vous pouvez pulvériser une solution de superphosphate à raison de 100 g pour 10 litres d'eau.

Conclusion

Le chou ornemental est une plante inhabituelle et d'une beauté frappante, sans prétention, que même un jardinier novice peut cultiver. Il peut être mangé. Mais l'essentiel est qu'elle n'a pas peur du froid et seulement plus jolie de sa part.

Un grand nombre de variétés avec des feuilles de couleurs et de formes incroyables vous permet de créer d'innombrables compositions exotiques dans les parterres de fleurs et les jardins, en les décorant de l'automne au gel d'hiver, et donc la popularité de cette espèce parmi les producteurs de fleurs augmente dans le monde entier.


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