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Cultiver du chou en plein champ: planter et entretenir un légume


Le chou est une plante du genre crucifère. Il peut être différent - rouge et blanc, Bruxelles, coloré, Pékin et autres espèces, et pour les cultiver dans le pays, il est important de savoir comment le faire correctement.

Dans cet article, nous vous expliquerons comment planter un légume avec des graines, ainsi que comment faire pousser l'une de ces plantes à l'extérieur. Nous donnerons des recommandations pour le soin des jeunes choux blancs et démontrerons une photo. De plus, vous pouvez regarder des vidéos utiles et informatives sur le sujet.

Caractéristiques du

Faire pousser du chou à l'extérieur nécessite une attention particulière... Surtout quand les premières pousses apparaissent. Pendant cette période, la plante peut être attaquée par des ravageurs qui peuvent détruire les pousses en quelques heures. Il existe deux façons de protéger la plante:

  1. Inspection quotidienne. Si des trous sont visibles sur les feuilles, vous devez saupoudrer la zone de cendres.
  2. Couvrir le chou de papier d'aluminium. Parallèlement à cela, un traitement chimique peut être effectué.

Conseils: N'oubliez pas d'inspecter les feuilles. Il est nécessaire de surveiller la teneur en humidité de la terre.

Le chou est une plante qui aime la lumière, le site ne doit donc pas être à l'ombre... Il n'est pas conseillé de le planter après les navets, les betteraves, les tomates et les radis. Le sol aigre ne convient pas au chou. Dans ce cas, le chaulage du sol doit être effectué. Il est nécessaire de préparer la terre pour la culture à l'automne.... Le sol est fertilisé avec de l'humus ou du fumier et déterré. Au printemps, de la tourbe et des cendres de bois sont ajoutées au sol.

Comment faire pousser des plants?

Comment faire pousser correctement, par exemple, le chou blanc pour le planter à la campagne et la récolte a été bonne? À la maison, les plants sont germés, puis transplantés dans des serres... Lorsqu'elles sont cultivées à l'extérieur, les pousses sont plantées dans un sol dégagé. Vous devez d'abord préparer l'inventaire. Vous aurez besoin de récipients pour tremper les graines, d'une spatule, de gants et d'un arrosoir.

Préparation et germination des graines

Si les graines ont été collectées seules, elles sont d'abord conservées pas plus de 20 minutes dans de l'eau chaude, dont la température est d'environ 50 degrés. Ensuite, ils sont placés dans de l'eau froide pendant quelques minutes et séchés. Pour les semences achetées, une préparation préalable n'est pas nécessaire, elle est effectuée par les fabricants.

Pour la germination des graines, un sol meuble avec un grand mélange de tourbe est utilisé. Un arrosage modéré est nécessaire. Vous devez utiliser un éclairage supplémentaire. La pièce dans laquelle se trouvent les graines doit être ventilée.

Le chou poussera lentement au cours des deux premières semaines.... Les premières feuilles apparaîtront dans un mois et demi.

Vous pouvez semer des graines dans des boîtes ou des pots de tourbe spéciaux. Ils commencent à faire pousser des semis dans les derniers jours de mars. Le semis est effectué avec de grosses graines. Cela augmentera les rendements.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la culture de plants de chou à partir de graines:

Planter dans un potager

Quand planter des semis? Vous ne pouvez planter que des semis devenus plus forts et de couleur vert foncé.... Le schéma de plantation n'est pas compliqué - les trous pour les plants doivent être à une distance de 60 cm Ils sont pré-arrosés et fertilisés avec de la cendre de bois mélangée au sol. Puis arrosé à nouveau.

Le débarquement s'effectue par temps nuageux ou en soirée. Lors de la plantation, la plante est enterrée dans le sol jusqu'à la première vraie feuille. Les racines et la tige sont bien comprimées avec de la terre.

Après la plantation, il est conseillé d'ombrer les plants pendant 3 jours.pour qu'il s'enracine mieux.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la plantation de plants de chou en pleine terre:

Soin des jeunes légumes

  1. Arrosage... Le chou est arrosé tous les jours - le matin et le soir avec de l'eau à une température de 18 degrés, ne lui permettant pas de se dessécher. L'intensité est ajustée en fonction de la météo.
  2. Top dressing... Deux semaines après la plantation des plants, il est nourri avec des engrais phosphatés. Les excréments de poulet et le fumier peuvent être utilisés. Deux semaines plus tard, une autre alimentation avec les mêmes composants est effectuée. Une fertilisation supplémentaire est effectuée au besoin.
  3. Hilling... Pour effectuer le nivelage, vous avez besoin d'une houe à main ou d'une houe. À une distance de 20 à 25 cm du semis, ils ratissent la terre jusqu'à la tige en cercle. Il est impossible de combler le point de croissance. En utilisant cette méthode, ils combattent la mouche du chou. Le buttage est généralement effectué 40 jours après le repiquage. Un buttage supplémentaire est effectué toutes les deux semaines et se termine lorsque le chou étale ses feuilles.

Paillage

Paillage - recouvrir le sol d'une couche protectrice. Avantages de la procédure:

  • réduire la fréquence d'arrosage;
  • élimination des mauvaises herbes;
  • le sol est maintenu meuble;
  • protection du sol contre le lessivage de la couche supérieure lors de fortes pluies;
  • le sol est enrichi en nutriments.

Avant le paillage, les mauvaises herbes sont enlevées et le sol est ameubli... Ne posez pas de paillis sur un sol froid. L'épaisseur de la couche est de 2 à 8 cm, selon le matériau. Le moyen le moins cher est d'utiliser différentes plantes et leurs restes.

Le paillage est effectué à l'aide des plantes suivantes:

  1. Le seigle est parfait. Lorsque le chou grandit, le seigle est coupé et la paille qui en résulte est laissée à la surface du sol. Lors de la décomposition, la paille nourrira le chou avec des composés azotés.
  2. Orties, boutures d'herbe, foin, paille.
  3. Sciure. Ce matériau affecte négativement la flore pathogène.
  4. Tourbe et compost. Le compost sert également d'engrais.

Le paillage inorganique existe.... Pour ce faire, utilisez une pellicule plastique: transparente ou noire. Le choix du matériau dépend de la saison. Le film noir est utilisé en début de plantation, il est laissé pendant 3 à 4 semaines. Les transparents sont choisis en été. En conséquence, les mauvaises herbes n'apparaîtront pas dans le jardin.

Récolte et stockage

Important: La récolte se fait au fur et à mesure que le chou mûrit. L'essentiel est de ne pas permettre la fissuration. Si des variétés tardives sont semées, elles peuvent être laissées jusqu'au premier gel.

Le chou blanc est récolté par temps chaud et sec. Si la récolte a été récoltée pendant la pluie, elle doit être séchée et envoyée au stockage.

Les têtes de chou récoltées peuvent être stockées de la manière suivante:

  1. Accrocher au sous-sol... Le magasin est pré-refroidi à 0–1 degrés et doit être ventilé.
  2. Croissance... Les plantes sont transférées au sous-sol et placées dans des boîtes ou simplement sur le sol, recouvertes de terre, de sable ou de tourbe. Le «sol» est humidifié pendant deux mois. La température est maintenue à moins de trois degrés. Cette méthode permettra aux têtes de chou de devenir plus fortes et de prendre du poids.
  3. Stockage dans des fosses ou des tranchées... La paille est placée au fond du stockage, puis les têtes de chou. La récolte est récoltée avant que le sol ne gèle. Cette méthode de stockage vous permet de conserver le chou frais pendant trois mois.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur la récolte et le stockage du chou:

Maladies et ravageurs

Malheureusement, le chou, comme toutes les cultures maraîchères, est affecté par un grand nombre de ravageurs et de maladies qui nécessitent des mesures de contrôle spéciales.

Les ravageurs les plus courants:

  1. Puces crucifères... Les feuilles de chou sont affectées. Ils peuvent également endommager le point de croissance, ce qui entraîne la mort de la plante. Les larves sont de couleur jaune clair.

    Méthodes de contrôle: pulvérisation d'insecticides sur les semis. En cas d'apparition massive du ravageur, la pollinisation est effectuée avec de la poussière de tabac avec des cendres dans un rapport de 1 à 1. L'intervalle de traitement est de 4 jours.

  2. Papillon du chou... Les chenilles minent les feuilles, laissant intact l'épiderme de la face supérieure de la feuille sous la forme d'une "fenêtre". Souvent, ils endommagent le point de croissance et la tête en formation du chou, en l'entrelaçant avec des toiles d'araignée. Ils causent de grands dommages pendant la saison sèche.

    Méthodes de contrôle: traité avec des produits chimiques ou biologiques.

  3. Chou blanc... La période favorable à l'apparition du ravageur est la saison chaude et sèche. Endommage la plaque de feuille et l'intérieur des têtes de chou. Les chenilles sont vertes avec une bande jaune le long du dos.

    Méthodes de contrôle: le même que lorsque la teigne du chou apparaît.

  4. Pelle à chou... Provoque des dommages importants à la culture. Il affecte les feuilles et les têtes de chou, y faisant des passages profonds.
  5. Mouche du chou... Dommages aux racines.

    Méthodes de contrôle: traitement de bandes marginales de champs avec de la poussière de tabac avec de la chaux éteinte ou des cendres.

  6. Tige Lurker... Endommage les semis. Les feuilles et les tiges souffrent.

    Méthodes de contrôle: traitement insecticide.

  7. Puceron du chou... Lorsqu'une masse apparaît, les feuilles sont couvertes de pucerons, qui sucent la sève des plantes. La tête de chou n'est pas formée.

    Méthodes de contrôle: désherbage, pulvérisation d'insecticide.

Le chou peut être affecté par tous les types de maladies des plantes causées par des agents pathogènes fongiques, bactériens et viraux.

  • La maladie la plus courante est jambe noire... Le collet est affecté. Les semis se dessèchent.
  • Chou Keela... Maladie fongique à la suite de laquelle des excroissances apparaissent sur les racines. Les têtes de chou ne sont pas formées.
  • Mildiou... Des taches jaunes apparaissent sur les feuilles affectées.
  • Alternaria... Tout d'abord, des taches noires apparaissent sur les feuilles, puis elles sont couvertes de fleurs.
  • Bactériose ou pourriture noire le plus dangereux pour le chou. De petites taches sombres apparaissent sur les feuilles.

Nous vous recommandons de regarder une vidéo sur les maladies du chou et comment y faire face:

Conclusion

Lors de la culture du chou, de nombreux problèmes peuvent survenir. Cependant, cela ne devrait pas être intimidant. Avec certaines connaissances, vous pouvez obtenir une grosse récolte.


Voir la vidéo: Comment planter des choux dans votre potager? - Truffaut (Août 2021).