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Récolte des variétés de betteraves Detroit - description, instructions pour la culture


Les betteraves de Detroit sont arrivées aux agriculteurs russes il n'y a pas si longtemps en 1997 et ne sont pas aussi populaires que d'autres variétés plus traditionnelles.

Mais chaque année, Detroit gagne en popularité. De plus en plus de jardiniers l'essaient et ne s'en séparent jamais.

La variété appartient aux espèces à maturation de mi-saison. Nous pouvons dire à propos de Detroit qu'il est non seulement savoureux, mais bien sûr sain.

Dans l'article, nous examinerons les caractéristiques, la description et les différences par rapport aux autres variétés, ainsi que savoir où et comment il est appliqué.

Caractéristiques et description de la variété

Les semis apparaissent 7 à 14 jours après la plantation. Le délai entre la germination et le plein fruit est en moyenne de 95 jours. Le fruit est très régulier, rond, parfois de forme ovale. La pulpe est rouge foncé, sans cernes. La masse d'une plante-racine est de 100 à 200 grammes. Productivité - 35-60 tonnes par hectare.

Une photo

Sur la photo, vous verrez une betterave de la variété considérée:



Histoire de la reproduction

La variété nous est venue d'Italie. Pour ses qualités externes et utiles, il a été recommandé en Fédération de Russie à la fois pour la culture personnelle et pour la mise en œuvre commerciale.

Différence par rapport aux autres espèces

La principale caractéristique de la variété, dans le but de planter en pleine terre. Les graines peuvent être plantées pour les semis, mais la pratique a montré que les semis ne s'enracinent pas bien et accusent un retard de croissance par rapport à leurs homologues du sol.

En raison de la résistance au gel, les graines peuvent être plantées en toute sécurité directement dans le sol, sans conséquences sur l'enracinement et le rendement... Et aussi la variété se distingue par la croissance du fruit complètement dans le sol, sans faire saillie à la surface.

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété de table:

  • résistance au gel;
  • bon taux de germination - 99,9%;
  • pas raide;
  • pas fantaisiste dans la culture;
  • non soumis à la prise de vue;
  • possède un appareil racinaire puissant qui protège les fruits pendant la sécheresse.

Désavantages:

  • petit fruit;
  • nécessite un arrosage intensif.

Où et comment est-il appliqué?

Contrairement aux betteraves ordinaires, cette variété utilisé non seulement dans la préparation de divers plats, mais également pour la préparation de décoctions médicinales, en cosmétologie, pour la fabrication de masques faciaux. Convient pour la consommation crue et comme ingrédient auxiliaire dans la mise en conserve et le marinage.

Instructions de culture

Achetez des graines. Les graines sont vendues dans de nombreux magasins, à la fois spécialisés et réguliers. La variété est très populaire parmi les producteurs, l'assortiment est donc largement représenté non seulement par les fabricants russes, mais également par les fabricants étrangers. L'emballage peut être standard - 3-5 grammes par sac, coûtant jusqu'à 50 roubles par article, ainsi qu'en gros - 100-200 grammes, coûtant jusqu'à 300 roubles par sac.

  1. Heure d'atterrissage. Fin avril, par temps chaud, vous pouvez déjà planter ces betteraves en pleine terre. Lors du choix d'une méthode de semis, vous devez commencer à planter un mois avant le début estimé de la saison.
  2. Choisir un site d'atterrissage. Comme tous les représentants de ce type de légume, Detroit aime un endroit bien éclairé. Par conséquent, à l'avance, vous devez choisir un endroit qui ne sera pas ombragé par les arbres plus tard. Une attention particulière doit également être accordée à la teneur en humidité de l'endroit, car cette betterave aime également l'eau.
  3. Sélection du sol. Les chernozems limoneux moyens et les tourbières conviennent mieux à un légume, toujours avec une réaction du sol neutre ou légèrement alcaline. Et les betteraves poussent également bien lorsqu'elles sont plantées à la place des oignons, des tomates, des pommes de terre. Les carottes et le chou sont considérés comme de mauvais prédécesseurs.
  4. Atterrissage:
    • Vous devriez commencer par la préparation du jardin. S'il y a des types de sols lourds sur le site, il est préférable de faire des lits en vrac. Cette règle s'applique à tous les types de plantation, y compris pour la méthode hivernale. L'acidité élevée est neutralisée par la cendre de bois. La hauteur optimale du lit est de 20 à 25 cm.
    • Ensuite, vous devez préparer le matériel de plantation. Quelques jours avant la date de plantation prévue, les graines doivent être trempées de n'importe quelle manière convenable.
    • Les betteraves sont plantées selon le schéma 25x10. L'espacement des rangs est espacé de 25 cm, les graines sont placées à une distance de 8 à 10 cm les unes des autres. Profondeur de semis - 2-4 cm.
    • Une fois les graines recouvertes de terre, le lit de jardin est paillé.
  5. Conditions de température. La température la plus favorable pour la culture de cette variété est de 15 à 20 degrés Celsius. Le débarquement se fait à 4-5 degrés, Detroit survivra même avec de courtes gelées. En cas de sécheresse, grâce à un système racinaire solide, la culture survivra également. Mais vous devrez arroser quotidiennement.
  6. Arrosage. La variété est hygrophile. Pour une bonne germination, un arrosage quotidien abondant est nécessaire. Pendant la saison de croissance, ils passent au régime - une fois par semaine, à raison de 15 litres par mètre carré. m) Par temps sec, arrosé quotidiennement, évitant l'apparition d'une croûte au sol.
  7. Top dressing. Pour de meilleurs résultats, les betteraves sont nourries avec du potassium une fois toutes les 2 semaines. Pour 1 m2 faire 16 à 20 grammes d'engrais potassiques. Après chaque éclaircissage, les plants sont nourris avec de l'azote. Avec une acidité élevée du sol, n'oubliez pas de saupoudrer les lits de cendres. Et aussi pour une bonne teneur en sucre du fruit, du sel est ajouté à l'eau pour l'irrigation.
  8. Mesures supplémentaires. Les graines de cette variété sont une combinaison de 3 à 5 graines, qui se forment à la suite de l'intercroissance de fleurs. Par conséquent, même si la distance requise est respectée lors du semis, les semis apparaîtront toujours dans les nids - et, par conséquent, il est nécessaire de s'éclaircir.
    • La première fois, cela se fait après l'apparition de deux feuilles ou lorsque les pousses atteignent 2-3 cm, la distance optimale est de 3-4 cm.
    • Le deuxième éclaircissage est effectué après l'apparition de 4 feuilles ou plus, lorsque la culture commence à augmenter activement la masse de fruits. La distance est laissée au moins 6 cm, de manière optimale 8-10 cm.

    Il est impératif de procéder à un désherbage complet et à un ameublissement du sol après chaque arrosage.

Récolte

Malgré l'amour de cette variété pour l'humidité, l'arrosage doit être arrêté trois semaines avant la date de récolte prévue... Le nettoyage ne doit être effectué que par temps sec, en aucun cas en soumettant le légume à un lavage. Il suffit de secouer l'excès de terre, de couper les sommets et de les stocker après quelques heures. L'exposition à long terme à l'air n'est pas applicable à cette variété.

Espace de rangement

Traditionnellement, les betteraves sont stockées dans une cave ou sur un balcon isolé, dans des caisses ou des sacs de sable ouverts. La température optimale est de 0 à 2 degrés Celsius. L'humidité est élevée. Pour obtenir le mode souhaité, vous pouvez humidifier le sable ou mettre un seau d'eau à côté.

Maladies et ravageurs

Pendant la fructification, les betteraves sont très vulnérables à de nombreuses maladies, et bien que Detroit soit immunisée contre de nombreuses maladies, il peut être étonné:

  • pourriture blanche et grise;
  • le mildiou;
  • ours;
  • scoop d'hiver.

Prophylaxie

Les soins en temps opportun, y compris l'élimination obligatoire des mauvaises herbes, l'éclaircissage en temps opportun, la fertilisation et le respect du régime d'irrigation, éviteront non seulement les maladies et les ravageurs, mais obtiendront également un excellent résultat lors de la récolte.

Detroit est une excellente variété pour la culture dans les jardins privés et pour la vente. Une apparence attrayante et un goût excellent raviront toute femme au foyer et tous les membres de la maison. La teneur élevée en oligo-éléments et en antioxydants renforcera le système immunitaire et aidera au traitement de diverses maladies.


Voir la vidéo: COMMENT CULTIVER ET RÉCOLTER LES BETTERAVES (Août 2021).