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Propriétés bénéfiques uniques du panais et utilisation des «carottes blanches» en médecine traditionnelle et officielle


Le panais est une rare combinaison de bon goût et de grands avantages. Un légume légèrement sucré et épicé avec un arôme agréable persistant et toute une gamme de propriétés curatives pour le corps humain.

Plus loin dans l'article, nous fournirons des photos illustratives de cette plante-racine. Nous vous dirons également comment il est bénéfique pour les enfants, les hommes et les femmes.

Nous partagerons avec vous des recettes efficaces d'utilisation du panais en médecine traditionnelle. À la fin de l'article, vous pouvez consulter une vidéo informative.

Composition chimique

Racine

Le légume racine contient du potassium, du calcium, du manganèse, du magnésium, du fer, du cuivre, du silicium, du phosphore et du soufre. Il a tendance à accumuler du sélénium. Le panais est également riche en furocoumarines - bergaptène, xanthotoxine et sphondine. La plante a une odeur épicée en raison de la présence dans la composition d'esters heptyliques, hexyliques et octyl-butyliques d'acide butyrique. Les panais contiennent également du carotène, de l'amidon, des pectines, des vitamines et des sucres.

Valeur nutritionnelle de la racine de panais pour cent grammes de produit frais: 9,2 g de glucides, 1,4 g de protéines, 0,5 g de matières grasses. La teneur en calories du légume est de 47 kcal / 100g.

Feuilles

Les feuilles de panais contiennent des composés hétérocycliques de la série des furocoumarines - pastanacine, pasternoside, hyperine et rutine.

Une photo

Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir à quoi ressemble la plante.



Les bienfaits d'un légume et ses méfaits

L'effet curatif du panais sur le corps humain est vraiment impressionnant. Le légume racine agit sur divers systèmes et soutient leur bon fonctionnement. Les composés chimiques du panais stimulent la production de certaines hormones, ayant un effet positif sur le fond hormonal en général.

L'augmentation de la concentration d'acide ascorbique détermine l'effet positif de la plante-racine sur le système immunitaire. Les huiles essentielles, grâce auxquelles les panais ont un goût spécifique, stimulent la sécrétion des enzymes digestives et du suc gastrique, aidant à améliorer l'appétit et à stimuler la digestion des aliments.

Les propriétés diurétiques bénéfiques de la plante aident à maintenir la santé des organes du système excréteur.... Le légume racine n'est pas recommandé pour les personnes souffrant d'ulcères de l'œsophage, de l'estomac et des intestins, une forme sévère de dysbiose, ainsi que pour celles qui sont allergiques aux huiles essentielles ou à la photodermatose.

Pour hommes

Le jus de racine de panais fraîchement pressé aide à corriger les troubles sexuels.

On peut recommander à tous les hommes qui ont atteint l'âge de cinquante ans d'inclure ce légume racine dans leur alimentation quotidienne.

Pour les enfants

  • Manger régulièrement des panais pendant la grossesse aidera à prévenir la démence chez un nouveau-né.
  • Il est interdit d'apporter des panais aux enfants de moins de cinq ans.

Pour femme

  1. La forte concentration de soufre et de silicium dans la composition chimique du panais a un effet bénéfique sur l'état des ongles, les empêchant de se fragiliser.
  2. Les panais peuvent être consommés pendant la grossesse, cela aidera à éviter le développement de l'anémie chez la femme enceinte, à protéger contre l'ostéoporose et l'œdème et à stimuler le flux sanguin placentaire et les processus métaboliques.
  3. L'utilisation régulière d'une plante médicinale en thérapie complexe aidera à arrêter le développement de la cellulite.
  4. En raison de sa faible teneur en calories, ce légume peut être introduit dans l'alimentation quotidienne sans risque de prendre du poids et d'endommager l'organisme.

Quels maux peuvent aider et comment est-il utilisé en médecine traditionnelle?

En médecine traditionnelle, les panais sont très appréciés. À des fins médicinales, des infusions, des décoctions et des jus de légumes sont utilisés. À quoi sert ce légume?

Le jus de panais est efficace pour:

  • Répartition générale.
  • Maladie cardiovasculaire.
  • Coliques rénales, gastriques et hépatiques.
  • Conditions œdémateuses.

Une décoction de feuilles de panais aidera à:

  • Calvitie.
  • Calculs rénaux et lithiase urinaire.
  • Coliques.

La décoction de racines de panais soulagera:

  1. Processus inflammatoires.
  2. Rhumes.
  3. Troubles du système nerveux.

Les masques de panais aideront dans les cas:

  • Quand il y a des éruptions cutanées et des inflammations.
  • Lorsque la peau a perdu son élasticité.

Apprenez-en davantage sur les propriétés inhabituelles de la racine de panais et ses utilisations dans la cuisine, les aliments pour bébés et la médecine traditionnelle ici.

Pharmacognosie végétale de semis

En raison de la grande quantité de nutriments qui composent le légume, un certain nombre de produits pharmaceutiques à des fins diverses sont fabriqués sur sa base. Par exemple, "Pastinacin" et "Beroxan", qui ont des effets antispasmodiques et photosensibilisants.

"Beroxan" active les processus de régénération de la pigmentation de la peauainsi que la croissance des cheveux avec alopécie. En cas d'exposition aux rayons ultraviolets, le médicament stimulera la formation de mélanine et restaurera la sensibilité de la peau au soleil. Efficace pour contrer le vitiligo. Le médicament est présenté avec une solution à 0,25% et des comprimés.

La solution est appliquée à l'extérieur, en la frottant uniformément dans les lésions. Le produit ne nécessite pas de rinçage. Le traitement comprend jusqu'à quinze frottements, en combinaison avec une irradiation avec une lampe à quartz au mercure.

Les comprimés sont pris par voie orale 1 à 4 fois par jour selon les directives d'un médecin. quelques heures avant une séance d'irradiation aux rayons UV à ondes longues. Le cours comprend cinq sessions, entre lesquelles il devrait y avoir une pause de trois semaines.

Le médicament "Pastinacin" détend les spasmes des muscles des intestins et des vaisseaux coronaires, a un effet calmant dans le traitement des névroses, des maladies coronariennes, des crises d'angine de poitrine, de diverses formes et types d'insuffisance coronaire. Prenez comme indiqué par un médecin, un comprimé trois fois par jour avant les repas. La durée du traitement est de deux semaines à un mois.

Comment faire une demande de traitement?

Brûlures

Les panais bouillis aideront à soulager les brûlures... Pour cuisiner, vous aurez besoin de: racine de panais - 100 grammes.

Faire bouillir le légume racine, refroidir, broyer en bouillie.

Appliquer sur la zone touchée pour soulager la douleur.

Les allergies

Le légume racine peut être inclus dans l'alimentation des personnes souffrant d'allergies... Extérieurement, pour les éruptions cutanées, une composition des ingrédients suivants est utilisée:

  • racines de panais hachées sèches - 10 grammes;
  • eau - 1 litre.

Les racines sont bouillies dans l'eau pendant trois à quatre minutes et après refroidissement complet, le bouillon est filtré et versé dans un bain d'eau tiède... La procédure de l'eau thérapeutique devrait durer quinze minutes.

Pour renforcer le système immunitaire

Vous devez prendre:

  • jus de panais - 30 millilitres;
  • sucre - 5 grammes;
  • lait - 100 ml.
  1. Le jus de panais est mélangé avec du sucre et chauffé au bain-marie jusqu'à épaississement.
  2. Versez 100 ml de lait chaud dans le mélange obtenu, mélangez bien.

Vous devez boire à la fois deux fois par jour. La durée du cours est de dix jours.

De l'épuisement

Tu auras besoin de:

  • racines de panais séchées - 15 grammes;
  • eau distillée - 250 ml;

Mélanger les ingrédients, faire bouillir pendant 10 minutes, insister sur le bouillon obtenu pendant cinq heures et filtrer. La durée du traitement est de dix jours, cent millilitres deux fois par jour.

Comme sédatif

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • tiges de panais séchées déchiquetées;
  • fleurs de tilleul;
  • chéri.

Mélangez tous les ingrédients et versez un litre d'eau bouillante. Insistez et filtrez le thé. A consommer deux fois par jour après les repas. La composition reste active pendant trois jours, mais il est préférable de préparer une infusion fraîche tous les jours.

Comme analgésique

Le jus de racine de panais est efficace pour soulager les symptômes de la douleur. Pour préparer une composition de guérison, vous aurez besoin de:

  • jus de panais - 50 ml;
  • eau - 200 ml;
  • miel - 20 ml.

Les ingrédients sont mélangés, la composition obtenue est divisée en deux parties, l'une est prise le matin à jeun, la seconde avant le déjeuner. Le soulagement vient assez vite le traitement ne doit pas durer plus de six jours.

De la lithiase urinaire

Ingrédients:

  • feuilles de panais séchées hachées - 1 c. la cuillère;
  • eau filtrée - 1 litre.

Les composants doivent être mélangés, bouillis pendant une demi-heure, refroidis, soigneusement filtrés et placés dans un endroit sombre et chaud pendant une journée. Le bouillon doit être consommé une cuillère à soupe trois fois par jour..

Important! Si la lithiase urinaire est sévèrement avancée, un légume épicé peut stimuler l'excrétion indésirable de calculs qui obstruent les voies urinaires.Par conséquent, pour ne pas être sur la table d'opération, il est préférable de consulter un spécialiste avant de manger des panais.

Ces dernières années, le panais a suscité de plus en plus d'intérêt, apparaissant de plus en plus dans les rayons des magasins et dans les ménages privés. Nous vous recommandons de lire nos articles sur les nuances de sa culture et de son stockage.

Nous vous proposons de visionner une vidéo informative sur le panais:

Les carottes blanches, également appelées panais, sont un remède abordable et efficace pour guérir le corps, guérir de nombreuses maladies et maintenir le fonctionnement sain des systèmes de survie humaine.


Voir la vidéo: Salade de carottes, panais et lentilles (Juillet 2021).