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Quels sont les bienfaits des betteraves pour nettoyer le corps? Recettes pour l'amélioration des vaisseaux sanguins, des intestins, du foie


Ceux qui ont déjà pensé à perdre du poids ou à améliorer leur santé sont tombés sur le terme «nettoyer le corps». L'un des aides dans ce domaine est souvent conseillé aux betteraves. Est ce que c'est vraiment?

Considérez dans l'article comment vous pouvez nettoyer les vaisseaux sanguins et les intestins en utilisant une variété de produits à base de betterave. En tant que jus maison, décoction, infusion, salade aidera à améliorer le corps. Vous découvrirez également d'autres propriétés médicinales du légume racine.

Est-il possible d'améliorer votre santé avec l'aide de ce légume?

Peut. Ce n'est pas pour rien que ce légume-racine diététique est consommé depuis quatre mille ans. Même les anciens guérisseurs pour les merveilleuses propriétés du jus de betterave appelaient le jus de vie.

La betterave est un légume sain. Il contient une grande quantité de fibres alimentaires, a un effet positif sur le sang, les intestins et le foie (vous pouvez découvrir comment nous traitons le foie avec du jus de betterave ici).

Avantages pour les vaisseaux sanguins

Le nettoyage des vaisseaux sanguins à l'aide de betteraves est une bonne méthode pour prévenir l'athérosclérose, les maladies coronariennes et les accidents vasculaires cérébraux.

  • Les substances à base de pectine, les complexes vitaminiques présents dans les betteraves, nettoient les artères des plaques de cholestérol, renforcent et augmentent l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et améliorent les processus d'hématopoïèse.
  • Le magnésium dans les betteraves, abaisse la pression artérielle, est utilisé dans le traitement de l'athérosclérose, des maladies cardiaques, du système nerveux.
  • La bétaïne, également présente dans les betteraves, normalise la pression artérielle et le métabolisme des graisses, et possède même des propriétés anti-tumorales.
  • Les vitamines et le fer ont un effet bénéfique sur la composition sanguine.

Référence. Les betteraves bouillies conservent leurs propriétés bénéfiques et possèdent de puissantes propriétés nettoyantes. Et par conséquent, le bortsch rouge préféré de tous avec des betteraves supprime le blocage des vaisseaux sanguins, élimine les substances toxiques.

Nous avons parlé en détail des propriétés médicinales des betteraves ici, et à partir de cet article, vous en apprendrez davantage sur la composition chimique du légume racine rouge, ainsi que sur son utilité et son nocivité pour la santé humaine.

Avantages pour les intestins

La consommation régulière d'aliments contenant des betteraves nettoie le tractus gastro-intestinal, améliore les processus de péristaltisme et de digestion et stimule le métabolisme:

  • La fibre, qui est en grande quantité dans les betteraves, élimine la constipation chronique, élimine les bactéries pathogènes des intestins.
  • La pectine contenue dans les betteraves combat les bactéries putréfactives qui attaquent les intestins et favorise l'élimination des substances nocives de l'organisme.
  • Il existe également des acides organiques dans les betteraves, qui sont nécessaires pour stimuler la sécrétion gastrique et la motilité intestinale.

Cependant, il faut noter que ce légume ne convient pas à tout le monde.

Les betteraves ne sont pas recommandées pour:

  • L'insuffisance rénale chronique.
  • Diabète sucré de type I et II, car il contient une grande quantité de sucre.
  • Affections inflammatoires aiguës dans le tractus gastro-intestinal. Les betteraves sont légèrement laxatives.
  • Avec des exacerbations de gastrite et d'ulcères d'estomac et 12 ulcères duodénaux.
  • Urolithiase, pathologie rénale lors d'une exacerbation. L'acide oxalique se lie au calcium, ce qui conduit à son dépôt dans les reins (nous avons discuté de la possibilité d'utiliser des betteraves pour la cholélithiase dans un article séparé).

Important! Si vous avez l'une des conditions ci-dessus, consultez votre médecin avant de commencer les procédures de nettoyage.

souviens-toi, que pendant les activités de nettoyage, vous ne pouvez pas manger d'aliments gras, frits, de bonbons. Et même si elle ne convient pas à tout le monde, les betteraves sont vraiment un excellent assistant pour nettoyer le corps dans son ensemble, les vaisseaux sanguins et les intestins.

Voyons de plus près comment l'utiliser dans un cas particulier.

Nettoyer les vaisseaux sanguins à la maison

Pour le nettoyage en douceur des vaisseaux sanguins et l'élimination du cholestérol, des infusions de betterave et du jus de betterave sont utilisés.

Infusion

Pour la perfusion, vous avez besoin de:

  • 1 kg de betteraves rouges;
  • 3 eau bouillie;
  • 2 bouquets d'orties (ou 2 feuilles de jeune raifort).

Hachez finement 1 kg de betteraves, remplissez d'eau bouillie, mettez des orties sur le dessus. Nous changeons les grappes tous les jours pour éviter la fermentation. Nous buvons pendant la journée et le soir. La durée du traitement est de 30 jours.

Jus

Il existe deux façons de préparer du jus de betterave.

  1. Passez le légume dans un presse-agrumes.
  2. Passer à travers l'étamine. Dans ce cas, avant de presser, frottez le légume pelé sur une râpe fine.

Il est prudent de boire jusqu'à 100 ml de jus. Boire plus peut entraîner des étourdissements, des nausées et de la diarrhée. Le cours de nettoyage des vaisseaux sanguins dure 2-3 semaines.

Noter! Si vous ressentez des symptômes désagréables ou si vous vous sentez mal à l'aise, arrêtez immédiatement de nettoyer et consultez un médecin pour les raisons et le traitement.

Salade de radis et carottes

Pour préparer une telle salade, il vous suffit de hacher ou de râper finement les betteraves, les radis et les carottes crues, de les mettre dans n'importe quel récipient et de les mélanger.

Il est préférable d'assaisonner la salade avec de l'huile d'olive; l'huile de tournesol non raffinée convient également. Mais pas de mayonnaise. Il n'y a pas de limite de temps spécifique pour l'utilisation de la salade.

Boisson aux canneberges

  • Eau bouillie - 150 g.
  • Betteraves - 40 g.
  • Canneberges 20 g.
  • Sucre -10 g.

Broyez les betteraves et les canneberges crues pelées, remplissez-les d'eau bouillie refroidie et laissez reposer pendant 1,5 à 2 heures, puis filtrez l'infusion dans une étamine, ajoutez le sucre et laissez refroidir. Boire une demi-heure avant les repas.

Comment nettoyer les intestins?

En ajoutant régulièrement des betteraves bouillies à votre nourriture:

  • Le processus de nettoyage du corps des toxines inutiles et des sels de métaux lourds est lancé.
  • L'estomac et les intestins sont débarrassés des selles durcies.
  • Après un tel nettoyage, la taille de l'abdomen est sensiblement réduite.
  • Les betteraves bouillies aident également à améliorer l'absorption intestinale. Grâce au jus de betterave, les nutriments sont mieux absorbés.

Kvass selon Bolotov

  • Betteraves crues - 1 kg.
  • Crème sure - 1 cuillère à café
  • Sucre - 60-70 g.
  • Lactosérum de lait - 2 l.
  1. Épluchez et broyez les betteraves sur une râpe, dans un mélangeur ou coupez-les en petits morceaux.
  2. Nous l'avons mis dans un pot de 3 litres.
  3. Mélangez le petit-lait avec 0,5 cuillère à café de crème sure.
  4. Ajouter le sucre et chauffer un peu le petit-lait pour qu'il devienne chaud. Mais pas plus de 35% C.
  5. Remplissez les betteraves avec le liquide obtenu, recouvrez de gaze en plusieurs couches et laissez fermenter pendant une semaine.
  6. Après une journée, de la mousse devrait apparaître et après quelques jours, de la moisissure devrait apparaître. Nous enlevons le moule tous les 2-3 jours.
  7. Une semaine plus tard, lorsque la fermentation s'intensifie, nous mettons le kvas au réfrigérateur pendant la journée. La nuit, s'il ne fait pas très chaud, nous l'obtenons.
  8. Après 10 à 12 jours, le kvas est prêt. Nous filtrons et versons dans des récipients pratiques.

Vous devez boire du kvas à jeun une demi-heure avant les repas 3 fois par jour. Le cours d'utilisation est de 1 à 2 mois.

À partir de la vidéo, vous apprendrez à préparer une recette de kvas à la betterave selon Bolotov:

Décoction

Le bouillon est bon lorsque le corps n'accepte pas de jus frais. Vous pouvez préparer une décoction selon la recette suivante:

  1. Épluchez et frottez 1 gros légume-racine sur une râpe grossière.
  2. Versez la masse obtenue avec 1 litre d'eau froide et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes.
  3. Refroidissez le bouillon obtenu et laissez infuser encore 1 heure.
  4. Filtrer.

Nous buvons un tiers de verre deux fois par jour indépendamment de l'apport alimentaire.

La durée du cours est de 1 mois. Si vous le souhaitez, répétez le cours dans 5 à 6 mois.

Mélanges de jus

Carotte, pomme, concombre, noix de coco, cerise avec du jus de betterave avec une goutte d'huile (quels sont les avantages et les inconvénients du jus de betterave et de carotte et comment prendre une telle boisson, lisez ici).

Ainsi, les nutriments seront absorbés plus rapidement et plus fort, et le jus de betterave cru affectera moins agressivement la muqueuse gastrique.

Boules de Bolotov

  1. Nous prenons 1 à 2 betteraves, les lavons et pressons le jus avec un presse-agrumes.
  2. Ajoutez un peu de miel au gâteau à la betterave et roulez-le avec vos paumes en petites boules de la taille d'un haricot.
  3. Nous avalons les boules finies sans mâcher 1 cuillère à soupe. cuillère 20 minutes avant les repas.

Vous pouvez conserver les boules nettoyantes à la betterave au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Quoi d'autre nettoie ce produit? Toutes les recettes conviennent également pour nettoyer le foie et pour nettoyer le corps dans son ensemble.

Boire

Boisson de secours intestinale:

  • 2 petites betteraves;
  • 1,5 litre d'eau bouillie;
  • 1 citron;
  • 1 bouquet de romarin frais

Épluchez les betteraves, coupez-les en cubes. Remplissez les cubes avec 1,5 litre d'eau bouillie, ajoutez le jus d'un citron, un bouquet de romarin frais. Nous mettons le mélange au réfrigérateur pendant 1 jour. Le lendemain, nous prenons la composition de 100 ml avant les repas une fois par jour (avant que nous filtrions). Le nettoyage de cette manière peut être effectué pendant 14 jours consécutifs.

Comment améliorer le foie?

Avec une consommation régulière de betteraves, le foie est sous une protection fiable., grâce à la bétaïne, qui protège le corps de l'obésité.

Kvass

Le kvas des betteraves et du pain noir nettoie non seulement le foie, mais supprime également l'activité vitale des micro-organismes pathogènes dans les intestins.

Tu auras besoin de:

  • eau bouillie - 1,5 l;
  • betteraves de taille moyenne pelées - 6 pièces;
  • pain noir - 0,5 kg.

Coupez le pain et les betteraves en tranches, remplissez-les d'eau et laissez fermenter dans un endroit chaud pendant 3-4 jours. Pendant la fermentation, remuez le kvas 2-3 fois par jour. Filtrez le kvas fini.

Garder réfrigéré. Prenez 2 cuillères à soupe. l. 3 fois par jour une demi-heure avant les repas. Le cours dure 1 à 2 mois. Après 3 mois, si vous le souhaitez, répétez le cours.

Le foie est nettoyé de la même manière avec des décoctions et du jus de betteraves, dont les recettes ont été données ci-dessus.

À partir de la vidéo, vous apprendrez à faire du kvas médicinal de betterave:

Avec du kéfir

Cette méthode est l'une des plus sévères, par conséquent, il est préférable de l'utiliser pour ceux qui n'ont pas de contre-indications.

Pour le nettoyage, il est recommandé de ne pas manger plus de 1 kilogramme de betteraves bouillies pendant la journée et de boire jusqu'à 1 litre de kéfir. Vous pouvez simplement faire bouillir les betteraves, les peler et les râper ou les couper en dés avec un peu d'huile d'olive. La durée du nettoyage est de 1 jour.

Ce jour-là, assurez-vous de boire jusqu'à 1,5 litre d'eau plate. Nous utilisons tout cela pendant la journée pour plusieurs 5-6 réceptions.

Important! Vous ne pouvez pas manger de betteraves et les boire avec du kéfir, car cela entraînerait une lourdeur dans l'estomac.

Vous pouvez diviser la réception de cette manière:

  • Le matin et le soir - betteraves bouillies (râpées ou coupées en dés).
  • Pendant la journée - eau et kéfir.

Autres propriétés médicinales du légume racine

par ailleurs les betteraves sont efficaces pour améliorer l'activité cardiovasculaire et la circulation sanguine, nettoyant les intestins, il présente d'autres avantages pour les humains. Tel que:

  • Prévention des maladies masculines. La consommation régulière du légume améliore non seulement l'état du système reproducteur masculin, mais augmente également la puissance.
  • Normalisation de la microflore intestinale. La consommation fréquente de betteraves nettoie non seulement, mais aide également à restaurer la microflore intestinale.
  • Prévention de l'obésité. En raison de la présence de bétaïne dans la composition, les personnes qui consomment régulièrement des betteraves sont moins sujettes à l'obésité.

En raison de la présence d'iode, de vitamines B, en particulier B9 (acide folique), de vitamine C, d'acide malique, citrique, oxalique, lactique, tartrique, de betteraves:

  • améliore l'excrétion urinaire;
  • soulage la douleur;
  • soulage l'inflammation.

Un cours de guérison du corps mené avec compétence avec l'utilisation de boissons nettoyantes, de jus de fruits et de kéfir donnera des changements externes et internes agréables. Le tourment de la constipation, l'anémie, les poches seront oubliés, plusieurs kilogrammes de poids seront perdus, un rougissement sain sur le visage et une peau claire reviendront.

Nous espérons que notre article vous aidera dans la guérison et le nettoyage. Être en bonne santé!


Voir la vidéo: Un jus de betterave aux super-pouvoirs (Août 2021).