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À quoi ressemblent les fleurs de topinambour et à quoi servent-elles? Les meilleures recettes folkloriques pour les décoctions et les infusions


Tout le monde ne sait pas que les fleurs de topinambour ne servent pas seulement de décoration lumineuse à la parcelle personnelle, mais ont également des propriétés médicinales. Les remèdes populaires à base de fleurs de poire en terre peuvent être facilement préparés à la maison.

De telles infusions et décoctions aident à soulager la maladie associée à diverses maladies et n'ont pratiquement aucune contre-indication. Dans cet article, vous apprendrez comment cette plante fleurit et pour quelles raisons la floraison peut être absente, quelles sont les propriétés médicinales des bourgeons et comment les infuser correctement pour obtenir l'effet thérapeutique souhaité.

Brève description botanique

Topinambour ou tournesol tubéreux - une plante vivace de la famille Astrovye, sous-familles à fleurs tubulaires. Le nom latin est Helianthus tuberosus. Les petites fleurs sont combinées en une inflorescence - un panier d'un diamètre de deux à dix centimètres. Le panier contient 50 à 60 fleurs. Les fleurs asexuées pseudo-linguales sont situées le long des bords, les fleurs tubulaires bisexuées au milieu.

Cinq étamines poussent avec des anthères, formant un tube. L'ovaire est uniloculaire, avec une colonne orange. La stigmatisation est bipartite. Une plante peut avoir de une à cinq à cinquante inflorescences ou plus. Pollinisation croisée, éventuellement avec son propre pollen.

Comment fleurit-il?

Le topinambour commence à fleurir début août... Les paniers de poires en terre ressemblent aux fleurs de tournesol, mais sont plus petits. Les inflorescences sont jaunes ou orange clair, avec un noyau brunâtre. La floraison se poursuit jusqu'en octobre.

Une photo

Ensuite, vous pouvez voir à quoi ressemble la floraison d'une poire de terre sur la photo.



Raisons du manque de floraison

Le manque de floraison du topinambour n'est pas un problème si les graines ne sont pas nécessaires. L'essentiel est que les tubercules se forment en toute sécurité. Si la plante ne fleurit pas, il lui manque des journées chaudes..

Attention: Certaines variétés de poires de terre nécessitent de longues journées et au moins 200 jours chauds pour atteindre leur période de floraison.

Propriétés médicinales et contre-indications

Les fleurs de topinambour bien préparées ont un effet positif sur le corps humain:

  • améliorer la circulation sanguine;
  • purifier le sang;
  • nettoyer le corps des toxines en cas d'intoxication alcoolique et alimentaire;
  • soulager les maux de tête;
  • éliminer les spasmes dans les organes du tractus gastro-intestinal. Combattre les coupures, les coliques intestinales, les brûlures d'estomac;
  • pression inférieure;
  • ont des propriétés anti-inflammatoires.

Indications pour l'utilisation:

  1. inflammation de la bouche et de la gorge;
  2. enrouement, enrouement;
  3. des brûlures;
  4. ecchymoses;
  5. maladies de la peau;
  6. perte de cheveux, détérioration des boucles;
  7. pellicules;
  8. mal aux dents;
  9. maladies du système musculo-squelettique;
  10. mal de crâne;
  11. hypertension;
  12. maladies du système digestif;
  13. empoisonnement;
  14. anémie;
  15. les hémorroïdes.

La seule contre-indication au traitement avec des produits à base de fleurs de topinambour est l'intolérance individuelle. L'allergie aux poires de terre est rare... Cependant, il est recommandé de consulter un médecin avant d'utiliser des infusions de fleurs.

Nous avons parlé davantage des propriétés médicinales du topinambour dans un article séparé.

Instructions étape par étape pour l'usage médicinal

Les fleurs de poire en terre sont utilisées dans la médecine traditionnelle. Des décoctions et des infusions sont préparées à partir d'eux. Les matières premières fraîches et séchées conviennent pour cela. Les fleurs sont récoltées en septembre, coupant sous les têtes mêmes. Sécher dans un endroit frais et ventilé sans lumière directe du soleil.

Recette d'infusion simple

Ingrédients:

  • fleurs de topinambour hachées à sec - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 0,5 l.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau.
  2. Versez de l'eau bouillante sur les fleurs.
  3. Fermez le récipient avec un couvercle.
  4. Enveloppez avec une serviette.
  5. Conserver dans un endroit chaud pendant une heure.
  6. Filtrer la perfusion.

Selon la maladie, des composants supplémentaires peuvent être inclus dans l'infusion de topinambour.

Pour les maux de tête

À la mélisse

Ingrédients:

  • Fleurs de topinambour - 1 cuillère à soupe;
  • herbe de mélisse - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 2 verres.

Préparation:

  1. Porter l'eau à ébullition.
  2. Versez de l'eau bouillante sur le mélange de fleurs et d'herbes.
  3. Fermez le récipient et envoyez-le dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
  4. Filtrez la boisson.

Utilisation: Prenez 3 cuillères à soupe de la perfusion obtenue trois fois par jour à jeun. Continuez le traitement jusqu'à la guérison complète.

Avec une lettre

Ingrédients:

  • fleurs de poire en terre sèches - 1 cuillère à soupe;
  • drop cap herbe - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 2 verres.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau.
  2. Versez de l'eau bouillante dans un mélange de fleurs et d'herbes.
  3. Fermez la casserole avec un couvercle.
  4. Conserver dans un endroit chaud pendant 40 minutes.
  5. Souche.

Utilisation: Une seule portion d'infusion - 3 cuillères à soupe. La fréquence d'admission est de trois fois par jour avant les repas. Continuez à utiliser jusqu'à ce que la douleur disparaisse.

Avec du millepertuis aux herbes

Ingrédients:

  • fleurs de topinambour séchées - 1 cuillère à soupe;
  • Herbe de millepertuis - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 2 verres.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau.
  2. Mélangez des fleurs sèches et de l'herbe.
  3. Versez de l'eau bouillante dessus.
  4. Laisser reposer une heure dans un contenant scellé.
  5. Filtre.

Utilisation: Prendre 3 cuillères à soupe trois fois par jour jusqu'à ce que la douleur disparaisse.

Avec des feuilles d'épilobe

Ingrédients:

  • pétales secs de fleurs de poire en terre - 1 cuillère à soupe;
  • feuilles d'épilobe - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 2 verres.

Préparation:

  1. Mélangez les fleurs et les feuilles.
  2. Versez de l'eau bouillante.
  3. Fermez le conteneur.
  4. Laisser dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
  5. Filtrer la perfusion.

Utilisation: Posologie et fréquence d'administration - trois fois par jour à jeun, un tiers de verre. La durée du cours est jusqu'à la récupération complète.

Avec une pression accrue

Avec l'ajout d'origan

Ingrédients:

  • Fleurs de topinambour - 1 cuillère à soupe;
  • origan sec - 1 cuillère à soupe;
  • eau - 2 verres.

Préparation:

  1. Mélangez le topinambour et l'origan.
  2. Versez de l'eau bouillante.
  3. Fermez la vaisselle.
  4. Attendez que la perfusion ait refroidi à température ambiante.
  5. Filtre.

Utilisation: Dosage - un quart de verre 5 fois par jour après les repas. Cours - mois.

Avec calendula

La perfusion abaisse parfaitement la pression artérielle supérieure, améliore la fonction cardiaque, normalise la fréquence cardiaque.

Ingrédients:

  • fleurs de poire en terre - 1 partie;
  • fleurs de calendula - 1 partie;
  • eau - 1 verre.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau.
  2. Mélangez les fleurs.
  3. Versez une cuillère à soupe du mélange avec de l'eau bouillante.
  4. Enveloppez un récipient fermé dans une serviette.
  5. Attendez 1 heure.
  6. Filtrer la perfusion.

Utilisation: La portion recommandée est d'un tiers de verre. La fréquence d'admission est de trois fois par jour avant les repas. Prenez pendant 30 jours.

Pour les brûlures d'estomac

Ingrédients:

  • fleurs d'acacia blanc - 1 partie;
  • fleurs de poire en terre - 1 partie;
  • feuilles de mûrier - 1 partie;
  • eau - 0,3 litre.

Préparation:

  1. Faire bouillir de l'eau.
  2. Mélangez les ingrédients.
  3. Versez une cuillère à soupe du mélange avec de l'eau bouillante.
  4. Insistez sur la température ambiante.
  5. Souche.

Utilisation: Une portion équivaut à un demi-verre. Boire avant de manger, bien sûr 10 jours.

Pour nettoyer le sang

Ingrédients:

  • Fleurs de topinambour - 1 partie;
  • Feuilles de topinambour - 1 partie;
  • feuilles de bouleau - 1 partie;
  • ortie - 1 partie;
  • fleurs de sureau noir - 1 partie;
  • eau - 1 verre.

Préparation:

  1. Bouillir l'eau.
  2. Cuire à la vapeur une cuillère à soupe du mélange avec de l'eau bouillante dans un thermos.
  3. Insistez toute la nuit.
  4. Filtre.

Utilisation: Boire une infusion chaude, à petites gorgées, matin et soir avant les repas. Vous pouvez ajouter du miel. Le cours dure 20 jours.

Important: Si la composition de l'infusion comprend non seulement des fleurs de topinambour, mais également d'autres composants, il est recommandé de prendre en compte les contre-indications à l'utilisation de chacun d'eux à des fins médicinales.

Conclusion

Les fleurs de topinambour sont un remède efficace et abordable pour une variété de problèmes de santé. En médecine alternative, il existe de nombreuses recettes de médicaments à base de cet ingrédient. Les infusions de fleurs de poire en terre ne provoquent pas d'effets secondaires. Cependant, avant d'utiliser des remèdes populaires, vous devriez consulter votre médecin.


Voir la vidéo: Planter le topinambour (Août 2021).