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Pourquoi manger des épinards? Les avantages et les inconvénients de cette plante pour la santé des hommes

Pourquoi manger des épinards? Les avantages et les inconvénients de cette plante pour la santé des hommes

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Pour de nombreux peuples, la présence d'épinards sur la table du dîner n'est ni surprenante ni hors du commun.

Malheureusement, cela ne peut pas être dit du consommateur russe. La plante, injustement oubliée par nous, a non seulement des avantages pour le corps, mais aussi une variété de nuances de goût.

Il peut ajouter une touche épicée à n'importe quel plat. Et les épinards sont particulièrement bénéfiques pour le corps masculin. À propos de son utilité et des contre-indications d'utilisation, vous le découvrirez dans l'article.

Composition et ses propriétés bénéfiques pour le mâle

La population masculine est plus susceptible de souffrir de maladies du système cardiovasculaire, a un risque élevé d'accident vasculaire cérébral. La composition chimique unique de la plante permet une prévention efficace de ces pathologies.

100 g d'herbes fraîches contiennent les substances suivantes.

  • Lutéine (12198 mcg). Il réduit le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, c.-à-d. empêche le développement de l'athérosclérose. Avec une consommation régulière d'épinards dans les aliments, vous pouvez prévenir efficacement la formation d'hypertension.
  • Potassium (374 mg). A un effet stabilisateur sur la pression artérielle, vous permet de maintenir l'équilibre eau-électrolyte des cellules.
  • Acides aminés (Avec 90 mg). Ils sont les éléments constitutifs des molécules de protéines et, à leur tour, du tissu musculaire. Cette propriété de la plante est particulièrement importante pour les sportifs.
  • Des vitamines groupe B, vitamine A, PP, biotine (indice total - jusqu'à 200 mg). Ils aident à renforcer le système immunitaire, aident à protéger le corps de la pénétration de bactéries et de virus pathogènes.
  • Oméga 3, acides gras (0,1 g). Améliore la puissance.
  • Acide folique (Avec 50 mg). Renforce le flux sanguin vers les structures caverneuses et caverneuses de l'organe génital.
  • Zinc (0,53 mg). Sa fonction est de stimuler la production de testostérone. Une diminution du niveau de l'hormone masculine menace une faible libido, une érection insuffisante et un faible nombre de spermatozoïdes, et contribue également au développement de la prostatite.
  • Vitamine E (2,5 mg). Participe à la régulation des niveaux hormonaux en général, et régule en particulier la fonction de la prostate. Avec un manque d'oligo-élément, une dystrophie musculaire et une infertilité surviennent.
  • Cellulose (2 j). Améliore le fonctionnement du système digestif.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur la composition de la plante ici.

La plante aide à normaliser le fonctionnement de nombreux systèmes corporels (génito-urinaire, gastro-intestinal, lymphoïde). Il contient une substance unique appelée apigénine, qui aide à détruire les cellules cancéreuses existantes et inhibe la formation de nouvelles.

Indications et contre-indications: quand cela peut être nécessaire et dans quels cas cela nuit-il?

L'infertilité masculine est associée à une faible motilité des spermatozoïdes... L'ajout régulier de feuilles d'épinards fraîches à l'alimentation peut améliorer considérablement les niveaux hormonaux et ainsi restaurer la qualité du sperme. Conditions courantes pour lesquelles les épinards aideront:

  • maladie hypertonique;
  • l'athérosclérose vasculaire;
  • taux de cholestérol sanguin élevé;
  • prostatite;
  • infertilité;
  • dysfonctionnement érectile;
  • rhumes fréquents;
  • constipation chronique.

Les situations dans lesquelles il n'est pas recommandé de manger des épinards sont la cholélithiase et la lithiase urinaire, la goutte, les rhumatismes, l'intolérance individuelle ou une forte tendance à développer des allergies.

À propos des avantages des épinards et des contre-indications à leur utilisation, nous en parlons dans ce matériel.

Comment s'inscrire?

Les épinards frais peuvent être utilisés pour préparer des salades faibles en calories, décorer des platsfaire cuire des soupes. Après la cuisson, tout plat doit être mangé dans les 24 heures, car après ce temps, toutes les enzymes utiles disparaissent.

Les épinards ont une teneur très élevée en acide oxalique: en 100 g - 570 mg, soit 142% de la valeur quotidienne. En outre, les feuilles de la plante peuvent accumuler un élément dangereux - le thallium toxique. Par conséquent, il est recommandé de ne pas manger plus de 80 à 90 g de légumes verts par jour.

Épinards - Verts hypocaloriques... En feuilles fraîches, pas plus de 22 kcal, bouillies - 21-23 kcal.

Séché, congelé et bouilli

Vous pouvez manger des épinards frais ou après transformation.

La fréquence de consommation et la quantité de portion consommée dépendent des addictions alimentaires... Variantes d'application:

  • les feuilles bouillies peuvent être utilisées comme plat d'accompagnement;
  • les feuilles d'épinards séchées ou congelées sont bonnes pour l'hiver dans le processus de cuisson des plats de viande, des lasagnes végétariennes.

Que cuisiner pour le bien du corps?

Il existe de nombreux plats d'épinards délicieux et sains. Voici des recettes pour les plus populaires d'entre eux.

Nom du plat IngrédientsPréparationApplication
salade
  • Feuilles d'épinards fraîches (3 à 5 grandes).
  • Crevettes royales.
  • Fromage cottage faible en gras.
  • 15% de crème sure.
  • Noix d'amande.
  • 2-4 œufs.
  • Sel poivre.

Les légumes verts, le fromage cottage et les crevettes sont pris dans des proportions égales.

  1. Rincez les feuilles sous l'eau courante.
  2. Versez de l'eau bouillante sur les crevettes royales, laissez refroidir et pelez.
  3. Faites bouillir les œufs pendant 5 à 8 minutes, pelez et séparez le jaune de la protéine.
  4. Râpez les noix.
  5. Broyez les jaunes avec une fourchette.
  6. Ajouter les épinards, les crevettes et le fromage cottage dans un saladier. Pour tout mélanger.
  7. Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez la crème sure, le jaune d'oeuf, les amandes, le sel, le poivre.
Peut être servi dans des bols en portions, garni d'une tranche de tomate cerise ou d'un brin de persil. Le plat est la solution optimale pour les tables de tous les jours et de fête.
Boeuf aux épinards
  • Feuilles d'épinards frais (100-200 g).
  • Plusieurs petites tomates.
  • Partie maigre de bœuf (300 g).
  • Jus de citron.
  • Huile d'olive (2 cuillères à soupe).
  • Sel et poivre au goût.
  1. Rincez les feuilles sous l'eau courante.
  2. Lavez les tomates et coupez-les en cubes.
  3. Rincer la viande à l'eau froide et la sécher avec des serviettes.
  4. Puis couper en cubes et faire revenir dans l'huile d'olive dans une poêle préchauffée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Mettez les feuilles vertes dans une assiette, puis les cubes de bœuf. Saupoudrez tout cela de sel, de poivre et ajoutez du jus de citron. Dernier point mais non le moindre, placez les tomates fraîches.
Servir chaud. C'est une excellente recette nutritive et saine.
Purée de soupe
  • 300 g de feuilles fraîches (séchées ou congelées peuvent également être utilisées).
  • Oignons 1 pc.
  • 4 gousses d'ail frais.
  • Une petite portion de racine de gingembre.
  • Pommes de terre 2 pcs.
  • Bouillon de viande (400 ml).
  • Huile d'olive (1 cuillère à soupe).
  • Sel et poivre au goût.
  1. Hachez finement l'oignon, l'ail et le gingembre. Faites frire le tout jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile d'olive.
  2. Mettez les feuilles d'épinards et les pommes de terre hachées dans le bouillon fini, portez à ébullition (s'il n'y a pas de bouillon prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser de l'eau plate).
  3. Quand il bout, ajoutez un mélange d'oignons, d'ail et de gingembre. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  4. Versez la soupe dans un mixeur et hachez-la. Puis porter à nouveau à ébullition.
Excellente solution pour le déjeuner. Peut être servi avec de la crème sure.

Pour plus d'informations sur la façon de cuisiner et de consommer des épinards, lisez ici.

Quels autres légumes à feuilles sont nécessaires pour la santé du sexe fort?

Les légumes verts sains pour les hommes ne se limitent pas aux épinards. Il est bon que d'autres variétés de plantes à feuilles soient également présentes dans l'alimentation:

  • Choux de Bruxelles;
  • brocoli;
  • chou-rave;
  • Laitue japonaise;
  • chou vert;
  • Chou chinois;
  • cresson;
  • Roquette.

Maintenant, il est clair comment diversifier le régime alimentaire des hommes avec des aliments savoureux et sains. Les épinards sont une excellente solution pour préparer une variété de plats copieux... En plus des épinards, vous pouvez faire attention aux autres cultures à feuilles - brocoli, roquette, chou.

Voir la vidéo: Pourquoi manger de la choucroute est bon pour la santé (Octobre 2024).

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