Également

Les moyens les plus efficaces d'utiliser la racine de gingembre contre le rhume: thé au citron et au miel et autres recettes maison


Les boissons au gingembre se sont répandues dans le monde entier. Tout cela est dû au goût inhabituel et aux nombreuses propriétés utiles. Ils deviennent particulièrement pertinents pendant la saison des rhumes et du SRAS.

La racine de gingembre est un produit très épicé au goût unique. Les bienfaits et les propriétés curatives de cette racine sont connus depuis l'Antiquité.

Les boissons à base de gingembre peuvent être un excellent complément au traitement médicamenteux et, en cas de stade bénin de la maladie, elles peuvent remplacer complètement les médicaments. Dans cet article, vous apprendrez à brasser cette épice pour un effet maximal.

La racine aidera-t-elle à faire face à la maladie et comment?

La racine de gingembre a une composition chimique complexe, qui vous permet de lutter contre le rhume. Il fonctionne rapidement et efficacement, accélérant le processus de guérison grâce aux composants suivants:

  • vitamine C;
  • acide folique;
  • vitamine des groupes B, E, K, PP;
  • acides aminés;
  • substances à base de pectine;
  • acides oméga-3.

Ces substances sont basiques, cependant il y a des éléments qui sont présents dans le gingembre à une concentration moindre, mais ils jouent également un rôle important dans le processus de récupération après un rhume. Ces éléments sont:

  • potassium;
  • sodium;
  • le cuivre;
  • zinc;
  • phosphore;
  • magnésium;
  • le fer;
  • calcium;
  • ainsi que des acides gras polyinsaturés.

Comment est-il utile pour la maladie et peut-il nuire?

Les bienfaits de la racine pour le corps:

  • combat l'inflammation et augmente également les fonctions de protection du corps;
  • restaure le système immunitaire;
  • favorise la production d'anticorps et détruit les produits de désintégration des microbes;
  • combat les virus et réduit la douleur;
  • protège les cellules des antioxydants et accélère le processus de récupération des muqueuses;
  • nettoie le sang des substances toxiques accumulées;
  • augmente le tonus de tout l'organisme et lui donne de la force;
  • rétablit l'équilibre de l'eau;
  • accélère les processus métaboliques.

Avec tous ses nombreux avantages, la racine de gingembre peut être nocive, mais précisons que cela est principalement dû à un mauvais dosage. Alors, si vous consommez plus que la quantité prescrite de gingembre, cela peut entraîner les conséquences négatives suivantes:

  • brûlures d'estomac ou diarrhée;
  • brûlures de la muqueuse intestinale et de la cavité buccale;
  • augmentation de la production de bile;
  • irritation de l'épiderme, qui s'accompagne d'une éruption cutanée et de démangeaisons;
  • trouble du sommeil;
  • avec une utilisation prolongée de la racine, les organes visuels peuvent s'affaiblir.

Nous avons parlé plus en détail des normes de consommation de gingembre et des conséquences d'une surdose ici.

Indications pour l'utilisation du gingembre pour les rhumes:

  • toux et éternuements (lisez ici sur les remèdes contre la toux au gingembre);
  • basse température;
  • congestion nasale ou écoulement nasal;
  • faiblesse de tout le corps;
  • douleur mineure dans les muscles et les articulations.

Pour certaines personnes, les boissons à base de gingembre sont contre-indiquées pour diverses raisons.:

  • un ulcère d'estomac ou duodénal;
  • maladies du système cardiovasculaire;
  • calculs biliaires;
  • dysfonctionnement des reins;
  • coups de bélier soudains;
  • intolérance individuelle au produit;
  • les dernières étapes de la grossesse.

Comment choisir la bonne racine?

La vitesse de récupération du patient dépend du choix correct de ce produit, donc lors du choix d'une racine, faites attention aux points suivants:

  • la peau ne doit pas être épaisse, avec des dommages et des taches;
  • la couleur du produit va du jaune clair au doré;
  • la surface doit être uniforme, ne pas avoir les yeux que l'on trouve dans les pommes de terre;
  • un arôme épicé avec des notes d'amertume doit être ressenti;
  • choisissez une racine plus grosse avec de nombreuses branches.

Les recettes et traitements les plus efficaces

Considérez comment traiter correctement la racine de cette plante en cas de rhume.

Avant utilisation, assurez-vous de consulter votre médecin sur les indications, ainsi que sur la compatibilité du produit avec les médicaments.

Comment faire du thé au gingembre?

Avec du citron

Pour cuisiner, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • racine brûlante de 3 à 4 centimètres de long;
  • poivre moulu;
  • du sucre;
  • citron.
  1. Râpez le gingembre sur une râpe fine et faites cuire dans un litre d'eau au bain-marie pendant 10 minutes.
  2. Ensuite, ajoutez-y du poivre noir et pressez le jus de la troisième partie du citron.
  3. Ajoutez du sucre au goût.

Vous devez boire ce thé au moins trois fois par jour jusqu'à guérison complète. Pour les enfants à partir de 5 ans, trois fois par jour est le maximum.

Vous trouverez d'autres recettes de médicaments à base de gingembre au citron dans un article séparé.

Avec du miel

Il faut prendre:

  • une racine de gingembre de la taille d'un doigt;
  • 40 ml de jus de citron;
  • une cuillère à soupe de miel;
  • 200 ml d'eau bouillante.
  1. Versez de l'eau bouillante sur la racine râpée et laissez infuser quelques minutes.
  2. Mélangez le miel et le jus dans un récipient séparé.
  3. Versez le bouillon de gingembre filtré dans le mélange.
  4. Mélangez le tout soigneusement.

La quantité de miel et de citron peut varier en fonction de vos préférences gustatives.

Prenez du thé le matin et le soir pour les adultes et les enfants.

Découvrez quels autres mélanges et boissons pour divers maux peuvent être préparés à partir de gingembre avec du miel ici.

Aux agrumes

Composants requis:

  • racine de gingembre - 5-10 cm;
  • eau - 1 litre;
  • poivre noir, cannelle et menthe - une pincée;
  • feuilles de thé vert;
  • une demi-orange et un pamplemousse.

Méthode de cuisson:

  1. Faites bouillir le gingembre râpé pendant 10 minutes.
  2. Ajoutez ensuite les épices au bouillon, laissez infuser pendant quelques minutes.
  3. Après cela, tout doit être filtré.
  4. Ajoutez le jus d'une demi-orange et de pamplemousse à la boisson filtrée.

Peut être sucré avec du sucre ou du miel... Boire plusieurs fois par jour jusqu'à guérison complète. Enfants - pas plus de deux fois par jour.

Avec du vin et des pruneaux

  1. Mettez un litre de thé vert à feu doux.
  2. Versez le gingembre râpé, plusieurs pruneaux et 250 ml de vin rouge sec.
  3. Faites bouillir tous les composants pendant 15 minutes.
  4. Refroidir le thé et diluer avec de l'eau bouillie dans un rapport 1: 1.

Une telle boisson n'est pas recommandée pour ceux qui souffrent du rhume aux pieds, et plus encore en conduisant, ainsi que pour les enfants. Si vous êtes malade à la maison, deux verres de cette boisson par jour peuvent aider à soulager les symptômes du rhume.

À la cardamome et aux clous de girofle

Tu auras besoin de:

  • thé vert et noir;
  • 2-3 gousses de cardamome et de clou de girofle;
  • une cuillère à soupe de racine piquante râpée.
  1. Préparez le thé et filtrez à l'avance.
  2. Ensuite, remettez-le sur le feu, portez à ébullition, ajoutez les herbes et le gingembre.
  3. Faites cuire pendant un tiers d'heure.
  4. Pour la saveur et l'arôme, vous pouvez ajouter du jus de citron ou d'orange.
  5. Retirer du feu, refroidir.

Ce thé doit être bu dans un litre par jour. Les enfants font la moitié de la taille. Le cours du traitement est jusqu'au moment de la récupération.

Avec du lait et du miel

Préparez la boisson comme suit:

  1. Versez une cuillère à café de gingembre dans un verre de lait bouillant.
  2. Faire bouillir encore quelques minutes et retirer du feu.
  3. Ajoutez du miel au thé chaud au goût.

Vous ne devez prendre un tel remède qu'une seule fois - le matin ou avant le coucher. Les enfants peuvent également être traités avec ce thé.

Vietnamien

Cette boisson peut être achetée prête à l'emploi... Cependant, il n'est pas vendu dans tous les magasins. Le plus souvent, le thé vietnamien ne peut être acheté que dans les magasins en ligne.

Il vaut mieux être traité avec des produits faits maison.

Teinture d'alcool

  1. Prendre 500 grammes de racine, peler et râper finement.
  2. Versez 1 litre d'alcool et placez-le dans un endroit sombre et chaud.

Vous pouvez comprendre que la teinture est prête par sa couleur. S'il devient jaune, le produit est prêt à être utilisé. Boire le médicament deux fois par jour - matin et soir - une cuillère à soupe. Les enfants peuvent être donnés, mais dans une cuillère à café.

Comment préparer une infusion de bain?

  1. Versez 2-3 cuillères à soupe de gingembre moulu sec avec un litre d'eau bouillante et laissez infuser.
  2. Après cela, versez la solution dans l'eau de la salle de bain.

La durée du bain ne dépasse pas un tiers d'heure. Une telle procédure est contre-indiquée pour les enfants, car elle charge le système cardiovasculaire. Une température corporelle élevée est également une contre-indication à l'utilisation.

Vin chaud

Devoir prendre:

  • une bouteille de vin rouge;
  • une cuillerée de gingembre râpé;
  • un demi citron;
  • pomme aigre;
  • clous de girofle;
  • cardamome;
  • Canelle;
  • grains de poivre (4 montagnes);
  • 10 grammes de muscade.
  1. Versez tous les ingrédients dans le vin, mettez le feu, faites bien chauffer, mais ne portez pas à ébullition.
  2. Après cela, insistez pour boire pendant encore une demi-heure.
  3. Puis refroidir et égoutter.

Prenez du vin chaud une fois par jour - le soir - pas plus de 250 ml.

Bouillon à la menthe

  1. Versez une cuillère à soupe de racine hachée avec un litre d'eau, ajoutez de la menthe.
  2. Mettez le feu, après ébullition, laissez cuire encore 20 minutes.
  3. Ensuite, laissez refroidir et ajoutez du miel au goût.

Cette boisson peut être bu à raison d'un litre par jour pour les adultes et les enfants.

Jus froid

Le jus de cette racine peut être mélangé avec du jus de citron dans un rapport 1: 1... Il est bon de combattre un rhume avec un tel remède.

Cela peut être fait le matin et le soir. Un tel médicament n'est pas recommandé pour les enfants, car ils ont encore des muqueuses nasales délicates.

Effets secondaires

Ceux-ci inclus:

  • la diarrhée;
  • ballonnements;
  • la nausée;
  • brûlures des muqueuses;
  • insomnie;
  • ainsi que des éruptions cutanées allergiques et des démangeaisons.

Rappelons que dans la plupart des cas, toutes ces réactions négatives ne sont associées qu'au non-respect du dosage du produit.

Au moindre signe de rhume, ne vous précipitez pas pour commencer le traitement... Essayez les recettes traditionnelles à base de gingembre.


Voir la vidéo: INFUSION AU THYM MIEL ET CITRON - remède maux de gorge et toux (Septembre 2021).