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Le pincement (traduit de l'allemand pinzieren - "supprimer la fin") est l'enlèvement du sommet de la pousse d'une plante afin d'améliorer le développement de ses parties latérales au lieu de la croissance verticale. D'une autre manière, ce processus est appelé pincement et est utilisé en floriculture et en horticulture lors de la culture de plantes en plein champ ou à la maison.
Cependant, différents types de cultures sont pincés de manière complètement différente. Comment pincer le basilic en croissance et faut-il le faire?
La plante a-t-elle besoin d'une pincée?
Référence. Les jardiniers expérimentés conseillent de commencer à pincer le basilic dès l'apparition des quatre premières paires de feuilles.
Il semblera à certains que cette action peut ruiner les pousses encore immatures. C'est une illusion. Au contraire, le pincement réveille les reins. Et au lieu d'une longue branche solitaire, vous obtenez un buisson luxuriant avec une bonne récolte!
Que donne l'épinglage?
- Le pincement est la clé pour obtenir un buisson de basilic moelleux avec beaucoup de feuilles, c'est-à-dire avec une bonne récolte.
- De plus, le pincement retarde la floraison de la plante. En effet, lors de la floraison, cette plante perd son goût. Par conséquent, il faut faire attention et pincer même les inflorescences qui viennent d'apparaître au niveau du basilic.
Quand le faire?
Dans un mois et demi, après la germination des plants de basilic, 4-6 vraies feuilles apparaîtront sur les pousses. Et à ce moment, vous devez récolter la première récolte! N'hésitez pas à pincer 2 feuilles des sommets.
Comment effectuer correctement la procédure?
Lorsque trois ensembles de vraies feuilles apparaissent sur le basilic, son sommet doit être pincé immédiatement, c'est-à-dire pincé.
Couper avec des ciseaux ou pincer la tige juste au-dessus des petites feuilles, qui commencent tout juste à sortir des sinus. Cette procédure doit être répétée à des intervalles de plusieurs semaines.
Si vous n'avez besoin que de quelques feuilles pour préparer un plat ou une boisson, les feuilles d'accompagnement les plus anciennes sont les meilleures.
Il est nécessaire de pincer ces feuilles à la jonction avec la tige principale de la plante, alors il préservera la santé et poussera mieux, c'est-à-dire donnera un feuillage plus parfumé.
Important! Les inflorescences doivent être enlevées en coupant le bourgeon et les deux feuilles qui se trouvent en dessous.
Erreurs de pincement
- Ne pincez pas les vieilles feuilles à la base de la tige. Ces feuilles sont occupées par la photosynthèse! Coupez les jeunes pousses. Mais pas sous la racine, mais en laissant 1 à 2 cm de tige au-dessus de la paire de feuilles inférieure.
- Ne laissez pas le basilic fleurir. Lorsque des inflorescences apparaissent, la plante n'a plus d'énergie pour les verts. En conséquence, la culture perd son goût et son arôme.
- Ne prenez pas une longue pause de pincement. Vous devez couper les feuilles aussi souvent que possible, et la plante buissonnera mieux.
- Ne coupez pas les pousses inférieures. Si vous faites cela, le basilic commencera à pousser en hauteur et la récolte sera catastrophiquement basse.
Le basilic est une épice essentielle qui complète n'importe quel plat. Sur le marché, cette herbe est assez chère, mais pourquoi dépenser de l'argent supplémentaire si vous pouvez la cultiver vous-même. Cependant, il a besoin de soins spéciaux, qui comprennent l'alimentation, l'arrosage, la transplantation et la division des plants. Comment protéger l'épice en croissance contre les maladies et les ravageurs du basilic et pourquoi les graines ne germent pas ou le basilic pousse mal - lisez nos documents.
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