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Tout sur les carottes Forto: ses qualités, sa composition et sa culture, ainsi que ses différences par rapport aux autres types de produits


La variété de carotte Forto est connue en Russie depuis le siècle dernier, mais n'a toujours pas perdu de sa popularité. Et ce n'est pas surprenant. Après tout, les fruits ont un goût et des caractéristiques externes excellents, ne nécessitent pas de soins particuliers et donnent en même temps une récolte riche.

L'article fournit une description de cette variété populaire, des photos et des recommandations pour la culture d'un légume sucré.

Apparence

Les fruits des carottes Forto sont de forme cylindrique, l'extrémité est légèrement émoussée (parfois elle pousse à plat). La surface est lisse, sans défauts ni piqûres... La couleur de la carotte est orange foncé. Le noyau est de la même teinte, qui ne pousse pas beaucoup dans cette variété.

La longueur des racines varie de 18 à 20 cm, le diamètre est de 3 à 4 cm La pulpe est juteuse, sucrée.

À quelle variété appartient-il?

Les carottes Forto sont classées Nantes.

La quantité de fructose et de bêta-carotène

La valeur de tout produit dépend de la teneur en vitamines et en éléments utiles. Dans les carottes Forto, la quantité de fructose est de 9% pour 1 kg de légumes.

La quantité de bêta-carotène varie de 6,5 à 19 mg pour 100 g de produit. Tout dépend de la qualité de la fertilisation et du traitement des sols avant la plantation.

Pour augmenter le niveau de bêta-carotène, le légume est nourri:

  • salpêtre;
  • les superphosphates;
  • chlorure de potassium.

Temps de semis

Forto est une variété mi-tardive.

Dans les régions chaudes, il est permis de semer un légume de fin mars à mi-avril. Dans les régions plus froides - pas avant la mi-mai. La graine résistera à de petites gelées.

Germination

Les carottes Forto sont classées Nantes... Cette variété a de bons taux de germination. 75 à 80% de la graine émerge.

Le temps de germination dépend des conditions climatiques, de la composition du sol et du top dressing. À des températures supérieures à 3 degrés Celsius, les graines germeront en deux semaines. S'il fait plus frais dehors, les premières pousses n'apparaîtront qu'après 4 semaines.

Poids moyen d'un fœtus

Les racines poussent jusqu'à 160 g... Le poids minimum des carottes est de 85g.

Productivité à partir de 1 hectare

Un mètre carré peut être récolté entre 4,5 et 5 kg de carottes. Avec des soins appropriés, de 40 à 60 tonnes de cultures sont récoltées sur 1 hectare.

Objectif et maintien de la qualité

Forto carottes sont consommées fraîches... Sa pulpe juteuse et sucrée convient au jus. En outre, cette variété est utilisée pour:

  • préservation;
  • décapage;
  • gelé.

La qualité de conservation de Forto est bonne - les plantes-racines peuvent mentir jusqu'au début du printemps et en même temps conserver leurs qualités externes et gustatives

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Régions appropriées

Les carottes conviennent à la culture dans toutes les régions de Russie - du sud vers l'Oural et la Sibérie. La différence réside uniquement dans le moment de la plantation et de la maturation, ainsi que dans la taille des plantes-racines cultivées.

Forto pousse bien sur le territoire de l'Ukraine et de la Moldavie.

Où est-il recommandé de planter?

Forto est idéal pour le jardinage et la plantation en serre. Vous pouvez semer des graines à la maison - pour cela, il vous suffit d'acheter un substrat prêt à l'emploi et des boîtes pour la plantation.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Les carottes Forto se caractérisent par une résistance aux maladies et aux ravageursqui attaquent généralement les carottes.

Pour assurer la protection contre les maladies et les ravageurs, vous devez suivre des règles simples - pour récolter correctement la récolte mûre et organiser les bonnes conditions de stockage.

Période de maturation

Du semis à la formation de racines à part entière et à leur maturité technique, 115 à 130 jours passent.

Quel sol est préféré?

Les carottes préfèrent un sol avec une acidité neutre... Pour le réduire, un peu de chaux est ajouté au sol. Avant la plantation, le substrat doit être bien drainé.

Sur les sols argileux, une bonne récolte ne peut être obtenue.

Résistance au gel et transportabilité

Forto est capable de résister à une baisse de la température de l'air jusqu'à -4-5 degrés. De plus, les carottes tolèrent bien le transport. Mais en même temps, vous ne devez collecter que des racines saines et entières.

Fabrication pour les exploitations agricoles et les ménages paysans

La variété de carottes Forto a une fabricabilité assez élevée., car il n'a pas besoin de soins supplémentaires lors de sa croissance.

En raison de sa bonne qualité de conservation, de ses rendements élevés et de sa longue durée de conservation, Forto est une espèce très populaire pour nourrir divers animaux de la ferme.

Histoire de la reproduction

Elevé par des éleveurs néerlandais de ROYAL SLUIS... Il est enregistré et autorisé à être cultivé en Russie depuis 1997.

Quelle est la différence avec les autres?

La variété Forto se distingue par les caractéristiques suivantes:

  1. pulpe sucrée;
  2. peau fine;
  3. lors de la croissance, les plantes-racines sortent du sol de 1 à 2 cm.

Avantages et inconvénients

Avantages des carottes Forto:

  • l'apparence du fruit;
  • récolte stable;
  • conservation du goût pendant le stockage à long terme;
  • résistance à la couleur;
  • culture sans prétention;
  • teneur élevée en fructose et bêta-carotène.

Les inconvénients de certains jardiniers comprennent une longue période de maturation.

Croissance

Atterrissage

Les graines sont plantées dans un sol chauffé à 5-6 degrés Celsius.

La graine n'a pas besoin de prétraitement (trempage).

Les graines sont plantées à une profondeur de 1 à 2 cm et la distance entre les rangées est de 15 à 18 cm. Avant le semis, les trous sont abondamment arrosés.

Se soucier

Dès l'apparition des premières pousses, les carottes sont éclaircies en laissant une distance de 1 cm entre les plantules.Lorsque les 3-4 premières feuilles apparaissent, les carottes sont à nouveau éclaircies - dans ce cas, laissez 5 cm entre les pousses.

Les plantes-racines sont arrosées deux fois par semaine, l'arrosage doit être abondant - jusqu'à 10 litres d'eau par mètre carré. Il est conseillé de choisir une eau décantée. Après chaque arrosage, le sol est assoupli et toutes les mauvaises herbes sont éliminées. Lors de l'humidification, il est important de s'assurer que l'eau est bien absorbée et qu'aucun marécage ne se forme. Trois semaines avant la récolte, l'humidification du sol est arrêtée.

2-3 fois par saison, les carottes doivent être nourries... Pour cela, des engrais complexes prêts à l'emploi sont utilisés (les instructions d'utilisation sont incluses dans chaque emballage).

Collecte et stockage

Récolté fin août et mi-septembre. Il est recommandé de le faire par temps sec. Pour extraire les plantes-racines, elles sont simplement tirées par les sommets. S'il se détache ou est trop petit, utilisez une pelle. Après cela, les carottes sont mises à sécher. Ce devrait être un endroit sec et chaud, mais pas en plein soleil. Après quelques heures (mais il vaut mieux laisser sécher les carottes toute la journée), les sommets sont coupés et le reste de la terre est enlevé. mettre la récolte dans des caisses en bois percées.

Une cave convient au stockage - elle doit être sèche et fraîche... Avant de plier la récolte, il est recommandé de traiter toutes les surfaces de la cave avec de la chaux - elle protégera contre l'humidité et les parasites.

Seules les racines entières et saines doivent être placées dans des boîtes. Examiner régulièrement les plantes-racines pour déceler la pourriture et les éliminer immédiatement.

Maladies et ravageurs

Les carottes Forto sont protégées des maladies... Mais parmi les ravageurs, les espèces suivantes peuvent l'attaquer:

  • mouche de la carotte;
  • mouches;
  • puceron de la carotte;
  • taupins.

Pour éviter leur apparition, les plantes-racines sont traitées avec des insecticides. Ils sont également bien adaptés pour lutter contre les ravageurs répertoriés. Les médicaments les plus populaires et les plus efficaces:

  1. Actellik;
  2. Fitoverm;
  3. Chlorophos;
  4. Fusalon.

Divers problèmes

Lors de la culture des carottes Forto, les problèmes suivants peuvent survenir:

  • Fruits craquelés... Se produit en raison d'un excès d'azote, d'un arrosage irrégulier et abondant. Cela peut également se produire en raison de la croissance des fruits dans un sol lourd, ce qui les empêche de germer.
  • Légumes racines laids... Le plus souvent, cela est dû à une technologie agricole inappropriée: manque d'arrosage, fertilisation avec du fumier frais ou de l'azote. Dans le même temps, les caractéristiques gustatives changent rarement.
  • Un grand nombre de pousses de racines sur la culture de racines... Ils poussent en raison d'un mauvais arrosage ou d'un sol inadapté. Dans les sols fertiles et humides, cela se produit extrêmement rarement.

Variétés similaires

  1. Nantes 4... Il est similaire à Forto en termes de maturation, de forme et d'ombre des racines.
  2. Vitamine 6... S'applique également aux variétés mi-tardives. La pulpe est orange riche. Environ la même quantité de fructose et de bêta-carotène.
  3. Losinoostrovskaya 13... Les fruits sont tout aussi sucrés, parfaits pour les bébés et les aliments diététiques. Les dimensions sont similaires à Forto.
  4. Incomparable... Il est similaire à Forto en apparence et en quantité de nutriments.

Les carottes Forto sont une variété populaire parmi les agronomes et les agriculteurs. Les plantes-racines poussent bien et nécessitent peu d'entretien. Il suffit d'arroser les plants en temps opportun, de les désherber et de les nourrir.

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Revue vidéo, description des caractéristiques de cette variété:


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