Jardinage

Élagage du Kiwi correct


Question: Taille appropriée du kiwi


Bonjour, la question que je vous pose, j'ai besoin de pouvoir donner une information plus correcte à mon futur beau-père, très doué pour travailler dans le jardin, mais qui à mon avis fait une erreur en taillant le kiwi. Moi chez mes parents, j'ai toujours vu l'élagage des plantes simplement en enlevant les branches secondaires, les enchevêtrées, en gardant les principales où de nouveaux bourgeons et branches repousseront, bref, une taille abondante mais pas trop drastique. et aussi du sol je le garde au moins 2 mètres de haut, et de fruits ils le font toujours assez. Au lieu de cela, mon beau-père, se plaint sa femme, a l'habitude de les couper trop comme s'il s'agissait d'une vigne, en laissant quelques dizaines de centimètres de hauteur du sol ou un peu plus d'un demi-mètre, et il a peur que ce soit la raison pour laquelle ils ne produisent pas autant de fruits. .
Cela peut-il être vrai et quelle est la méthode la plus appropriée pour traiter ces plantes?
merci beaucoup pour votre attention.

Réponse: taille appropriée du kiwi


Chère Elena,
le Kiwi est le fruit de l'actinidia chinensis, une plante grimpante très vigoureuse, répandue en Asie et dans la majeure partie de la Nouvelle-Zélande et de l'Australie, régions d'où l'utilisation de ce fruit nous est parvenue, vers la fin du 20e siècle siècle, quand partout dans le monde les kiwis d'origine néo-zélandaise se sont répandus; la culture d'actinidia en Italie a gagné beaucoup de terrain, de sorte qu'aujourd'hui l'Italie est le plus grand producteur de kiwi au monde. Les premières récoltes ont commencé au Trentin, aujourd'hui les kiwis sont également cultivés en Vénétie, Piémont, Frioul, Latium, Pouilles et Campanie. C'est une plante grimpante très fructueuse et vigoureuse, et comme chacun sait que c'est une plante dioïque, c'est-à-dire que les fleurs mâles et les fleurs femelles sont présentes sur différentes plantes; pour avoir une bonne récolte, vous avez besoin d'au moins une plante mâle pour 5 à 6 plantes femelles.
Comme votre futur beau-père le fait à juste titre, ce sont des plantes qui doivent être taillées comme des vignes; cependant, nous devons comprendre ce que signifie cette phrase; en effet si la technique de taille et la période sont décidément similaires à celles pratiquées pour la vigne, en effet les actinidies sont laissées un peu plus longtemps et avec plus de branches et de bourgeons, car une même plante peut porter plus de branches et de fruits que celles il porte une vis (donc en fait vous avez tous les deux raison).
Les actinidies sont donc taillées en février-mars (à la fin de l'hiver, lorsqu'il n'y a plus de risque de gel intense); procéder en élaguant près de la base les branches qui ont porté l'année précédente, et il reste environ 5-6 bourgeons sur les branches restantes; si des drageons vigoureux se forment à la base de la plante, ils sont éliminés; de la même manière, les branches endommagées ou tordues ou trop épaisses sont éliminées.
Dans de nombreuses régions, une taille est effectuée tous les 2-3 ans, c'est-à-dire que toutes les branches sont raccourcies, ne laissant que quelques-unes avec au moins 3-4 bourgeons, pour favoriser le développement d'une végétation plus forte; ce type d'élagage peut conduire à une mauvaise récolte dans l'année en cours, mais favorise des récoltes plus abondantes dans les années à venir.
Lorsque les fruits sont déjà présents sur la plante, les branches qui portent les fruits sont généralement coupées, jusqu'à 2-3 feuilles après le dernier fruit, et les branches qui ne portent pas de fruits sont légèrement raccourcies.
Les kiwis sont des plantes résistantes, autrefois habitées depuis longtemps, bien qu'il soit bon de les placer dans une zone du jardin à l'abri du vent; ils ont besoin d'un engrais à base de fumier à fournir chaque année, à la fin de l'hiver; l'arrosage est important, surtout lorsque l'été est sec, mais nous évitons de laisser les plantes constamment dans un sol humide ou avec de l'eau stagnante. Ces plantes n'aiment pas les sols à pH très élevé, supérieur à 7, où elles produisent souvent de mauvaises récoltes.

Outils d'élagage de kiwi



Comme pour tous les types d'élagage, il est conseillé d'utiliser des instruments tranchants capables de produire des coupes nettes et précises pour tailler le kiwi. Les ciseaux, les sécateurs et les sécateurs sont idéaux pour l'élagage de ces plantes grimpantes car les coupes doivent être propres et précises et non dentelées.
Pour cette raison, nous déconseillons fortement d'utiliser des scies d'élagage, des scies et des tronçonneuses car ce sont tous des instruments avec des dents qui déchirent l'écorce et produisent donc des coupes effilochées qui augmentent la surface d'entrée d'agents pathogènes tels que les champignons et les bactéries.
Donc, avant de tailler le kiwi, assurez-vous que nos ciseaux ou les instruments à lame que nous avons l'intention d'utiliser sont très tranchants, après quoi nous procédons avec une main ferme et ferme et taillons les branches.
Avant de commencer les opérations d'élagage et surtout après avoir coupé des plantes infectées ou malades, il est toujours judicieux de nettoyer les lames et de les désinfecter avec de l'alcool ou un désinfectant pour tuer les spores ou bactéries qui pourraient rester sur les lames.